(44 vots)
Carregant ...
Seguim amb les nostres receptes light, Per sortir del nadal sense un quilo de més. En aquesta ocasió farem unes galetes de nadal baixes en calories, Que estan igual de saboroses que les normals, només que contenen menys calories, així de simple.
Galetes de Nadal, baixes en calories
Vols fer unes galetes nadalenques però que no tinguin gaires calories? Aquesta recepta és per a tu
- Ángela
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: postres
- Temps total:
Ingredients
- 4 clares d'ou
- 125 grams de margarina vegetal baixa en calories
- 125 grams de farina
- Mitjana cullerada de llevat
- Edulcorant artificial apte per cuinar
- 20 grams de sucre bru
- Una cullerada de canyella mòlta
- Dues cullerades de gingebre en pols
Preparació
Podem fer-les de la manera que vulguem, per exemple aquestes són en forma de divertits ninotets. En un bol barregem les clares, la margarina, l'edulcorant artificial, el llevat i el gingebre. Després, afegir a poc a poc la farina, empolvorant cullerada a cullerada, mentre es treballa la massa, barregem fins aconseguir una massa homogènia.
Estira la massa sobre una superfície plana amb paper de forn per no tacar i que no s'enganxi. Tallar la massa en formes amb un motlle per a galetes i empolvorar cada galeta amb el sucre bru.
Posa al microones uns 6 o 7 minuts a la màxima potència i mira de tant en tant a veure si estan fetes. Després retira-les del microones i deixa-les refredar abans de servir-les.
Imatge: Receptes galetes