Galetes fàcils, amb cullera

Galetes amb cullera

Per donar forma a les galetes que veieu a la foto utilitzarem dues culleres soperes. Agafarem porcions de massa, com fem amb la massa de les croquetes, i les anirem col·locant sobre les safates de forn cobertes amb paper d'enfornar.

Porten mantega així que aquesta forma de croqueta després es va a expandir fins a esdevenir les galetes que veieu a la foto.

En les imatges de el pas a pas veureu que preparar la massa és d'allò més senzill. Que no us agraden molt les panses? Doncs podeu substituir-les per unes llavors de xocolata o, simplement, no posar res.

Galetes fàcils, amb cullera
Unes galetes que es preparen en un moment
Autor:
cuina: Tradicional
Tipus d'recepta: Esmorzar continental
racions: 24
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 50 g de mantega
  • 150 g de sucre de canya
  • 1 ou
  • 250 g de farina
  • 1 culleradeta de canyella
  • 1 culleradeta de llevat
  • Una mica de sal
  • 90 g de llet
  • 20 g de panses
Preparació
  1. Posem en un bol el sucre i la mantega.
  2. Barregem bé.
  3. Afegim ara l'ou i la farina.
  4. Seguim barrejant.
  5. Posem ara la canyella, el llevat i una mica de sal. També la llet.
  6. Barregem.
  7. Afegim les panses (escorregudes, si les teníem hidratant-en aigua) i barregem de nou.
  8. Amb una cullera sopera agafem una porció de massa. Li donem forma ajudant-nos amb una altra cullera i la posem l'una safata de forn coberta amb paper d'enfornar. Seguim aquest procediment fins a acabar amb la massa. És important deixar separació entre cada galeta perquè, amb la calor de forn, es van a expandir.
  9. Posem al forn a 180 º durant 17 minuts aproximadament o fins que veiem que estan cuinades.
  10. Les traiem de forn i les deixem refredar abans de posar-les en un plat, font o pot hermètic.
Informació nutricional per ració
calories: 80

 


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà.

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.