Els nan berenji o galetes perses d'arròs són característiques per la seva forma de ser decorades (amb llavors o fruits secs), tallades (en forma de flor, d'esfera ...) i pel seu color blanquinós. Són tendres, com els NEVADITOS o mantegades.
A més de que estan lliures de gluten (Porten farina d'arròs i no de blat), Són ideals per regalar o per servir amb el cafè o el te. Aquest cap de setmana, hauries de fer una fornada.
Galetes perses d'arròs
Aquestes Galetes perses d'arròs són molt originals però també són perfectes per esmorzar així que et recomanem que les proves i gaudeixis dels seus matisos
Imatge: Nzbakingdiary