Que ja vénen els Reis! Nosaltres, a més de Tortell, els deixarem unes galetes tradicionals que, segur, els hi encantarà.
En aquest cas són d'oli, no de mantega, I les anem a preparar utilitzant un pistola de galetes. La meva podeu veure-la en dues de les fotos que apareixen en el pas a pas (és una xurrera que té diverses filtres).
La recepta és de la meva mare i, si mireu els ingredients, veureu que tots són molt normalets: oli de gira-sol, farina, ous, llet ... La superfície la pintarem amb ou per empolvorar després uns miqueta de sucre.
Galetes tradicionals, allargades i amb estries
Unes galetes que agraden a tothom, fins i tot als Reis Mags.
Més informació - Galetes de mantega i mel amb espècies