Encara contingui molt poca quantitat, el potent aroma de la tòfona és protagonista en aquesta recepta de rotllo de carn picada. Fet amb gall dindi, és molt fàcil de servir (a rodanxes) i menjar gràcies a l'absència d'ossos i pells. Podem deixar-ho fet amb antelació, es conserva bé a la nevera.
Pavo trufat
Encara que contingui molt poca quantitat, la potent aroma de la tòfona és protagonista en aquesta recepta de rotllo de carn picada. Està boníssima
Imatge: Cuinaorg