Amb el mateix sabor dels bombons més glamourosos, prepararem un gelat cremós i amb tocs cruixents per aquest estiu. Ja saps, si no disposes de geladora, Aplica't en controlar el procés de congelació de l'gelat, remena sovint perquè quedi cremós i no cristal·litzi. Per decorar-lo, usa els propis bombons, avellanes o gotetes de xocolata.

Gelat de Ferrero Rocher

Imprimir recepta

Has de tastar aquesta recepta de Gelat de Ferrero Rocher. Són les postres perfectes per acabar qualsevol menjar especial perquè està realment bo i sorprendrà a tots els teus convidats.

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: postres
racions: 8

Temps total:

Ingredients

250 gr. de bombons Ferrero Rocher
50 gr. de sucre
350 gr. de llet sencera
2 ous
500 gr. de nata líquida per muntar

Preparació

Comencem triturant la major part dels bombons.
D'altra banda, posem a escalfar la llet. Llavors, li afegim els ous batuts i vam començar a remoure la barreja a foc molt lent i sense que bulli fins que adquireixi la consistència d'una crema. Deixem refredar.
A banda, muntem la nata fins que quedi cremosa i airejada, però no gaire espessa.
Quan la crema d'ou estigui freda, barregeu-la amb la nata muntada i els bombons picats. Barregem i congelem.
De tant en tant, remenem la barreja perquè no cristal·litzi.

Imatge: Pourfemme

Recetín

Gelat de Ferrero Rocher