Aquest gelat de xocolata té la particularitat de ser més lleuger en textura i sabor que el convencional. Com en el cas de l'elaboració de la mousse de xocolata, fem servir tant els rovells com les clares d'ou muntades per aconseguir aquest gelat.
Gelat de mousse de xocolata
Gaudeix d'un deliciós Gelat de mousse de xocolata amb aquesta recepta fàcil i ràpida!