Gelat de vainilla amb pa caramel·litzat i ... Sorteig d'LIDL!

Qui ha dit que els gelats són només per a l'estiu? per desmentir aquest tòpic, avui tenim una recepta de gelat de vainilla casolà d'allò més especial i que va acompanyat d'un super sorteig que hem muntat al costat dels nostres amics de LIDL.

Així que si t'agraden els gelats, no et pots perdre aquest sorteig perquè en LIDL podràs trobar una àmplia varietat de gelats molt sans perquè puguis prendre'ls amb els més petits de la casa, i no només a l'estiu, sinó durant tot l'any.

Gelat de vainilla amb pa caramel·litzat

Imprimir recepta

Si us ve de gust un gelat casolà per matar la calor, aquesta recepta de Gelat de vainilla amb pa caramel·litzat us encantarà

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: postres

• Temps total:

Ingredients

• 100 g de sucre
• 70 g de sucre glas
• 20 g de mantega Milbona
• 5 dl de nata Milbona
• 100 g de pa integral
• 1 beina de vainilla

Preparació

1. Obrim la beina de vainilla, i posem en una cassola a foc lent la nata amb la vainilla. Deixa que tot es infusioni amb el foc a mínim durant uns 10 minuts. Després retira i deixa refredar.

2. Esmicola el pa en petites molles, i en una paella mentre, posem a foc el sucre moreno. Deixem que es faci caramel i afegim la mantega. Remenem tot i incorporem les molles de pa. Un cop tenim caramel·litzades les molles de pa, les estenem sobre un paper per coure perquè es refredin bé.

3. Un cop tenim les molles de pa fredes, les aixafem bé perquè es quedin a trossos petits.

4. Traiem la beina de vainilla de la nata i incorporem el sucre glacé. Batem amb les varetes fins que es formi una crema sense arribar a muntar. Afegim les molles caramelitzades i fiquem la barreja en un recipient de plàstic i ho tapem. Després deixem que el gelat es congeli durant 8 hores.

Com veus, aquesta recepta de gelats és per fer un gelat perfecte que pots fer a casa, però si prefereixes que avui des de Recetin et regalem un fantàstic lot de gelats gràcies als nostres amics de LIDL, no et perdis el que t'explicaré a continuació.

Anem a sortejar un magnífic Kit de #ElHeladoPerfecto simplement completant el formulari de contacte que us poso a continuació.

Què porta aquest fantàstic kit d'#ElHeladoPerfecto?

• Bossa amb logo i la frase #ElHeladoPerfecto
• Coronita Flors
• davantal
• antimosquits
• pintauñas
• llibreta
• Crema CIENSUN (crema solar factor 10)
• BBCream
• Cupó de LIDL per valor de 10 €

El sorteig ha finalitzat, la guanyadora és Elena Graella de Sagunt.

Molta sort!