el goulash és un guisat de carn de vedella considerat plat nacional a Hongria. La seva elaboració no és gens complicada i els ingredients són molt quotidians per a nosaltres. Com en tota gastronomia hi ha moltes versions i en cada regió el cuinen d'una manera diferent. la famosa pebre vermell que ells utilitzen la podem substituir per un pebre vermell nacional de la Vora per exemple. Jó étvágyat! (Que aprofiti en hongarès).
Goulash hongarès de vedella
Prova el goulash, un guisat hongarès de vedella que està exquisit
Imatge: trixenlacuina
Quin vi? No apareix vi en els ingredients.