Hamburguesa quart de lliura amb formatge, recepta casolana

Carns
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (22 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Avui toca sopar «Menjar escombraries» sana. Em reafirmo en el de sana perquè no veig l'inconvenient per a la salut (en el cas que no ens ho prohibeixi el metge) de prendre'ns una hamburguesa feta amb carn de vedella a el 100%, Una pasta de pa, ceba i dos talls de formatge. Per cert, aquesta hamburguesa es diu així perquè es fa amb 1/4 de lliura (115 grams aproximadament) de carn.

Hamburguesa quart de lliura amb formatge, recepta casolana

Imprimir recepta

Avui toca sopar «menjar escombraries» sa.

Hamburguesa quart de lliura amb formatge, recepta casolana
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: carn
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 pasta de pa per hamburgueses
  • 115 gr. de carn de vedella picada
  • 2 talls de formatge cheddar
  • ceba
  • ketchup i mostassa
  • oli
  • sal i pebre

Preparació

  1. Partim el brioix de pa per la meitat i torrem totes dues llesques per la cara interna en una paella o planxa. Els pots untar una mica de mantega.

  2. Formem l'hamburguesa amb la carn, a la qual podem afegir sal i pebre, i la daurem amb una mica d'oli pels dos costats en una paella.

  3. Sobre ambdues llesques de pa, untem una mica de mostassa i ketchup i escampem la ceba tallada finament a rodanxes oa dauets. Col·loquem un tall de formatge cheddar, a continuació col·loquem la carn i la cobrim amb l'altra làmina de cheddar. És important que els cantons dels talls de formatge no coincideixin entre ells. D'aquesta manera el formatge quedarà distribuït a tota l'hamburguesa.

  4. Tanquem l'hamburguesa amb l'altra meitat de pa.

Via: Elgranxef


Descobreix altres receptes de: Receptes de Carn, receptes Hamburgueses, receptes Formatge

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Pascal Valero va dir
    fa 4 anys

    Bé, bé, ... però et falta el cogombre !!!

    Respondre a Pascal Valero