Hamburguesa quart de lliura amb formatge, recepta casolana

Carns1 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (22 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Avui toca sopar «Menjar escombraries» sana. Em reafirmo en el de sana perquè no veig l'inconvenient per a la salut (en el cas que no ens ho prohibeixi el metge) de prendre'ns una hamburguesa feta amb carn de vedella a el 100%, Una pasta de pa, ceba i dos talls de formatge. Per cert, aquesta hamburguesa es diu així perquè es fa amb 1/4 de lliura (115 grams aproximadament) de carn.

Hamburguesa quart de lliura amb formatge, recepta casolana

Imprimir recepta

Avui toca sopar «menjar escombraries» sa.

Hamburguesa quart de lliura amb formatge, recepta casolana
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: carn
  • racions: 1
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 pasta de pa per hamburgueses
  • 115 gr. de carn de vedella picada
  • 2 talls de formatge cheddar
  • ceba
  • ketchup i mostassa
  • oli
  • sal i pebre

Preparació

  1. Partim el brioix de pa per la meitat i torrem totes dues llesques per la cara interna en una paella o planxa. Els pots untar una mica de mantega.

  2. Formem l'hamburguesa amb la carn, a la qual podem afegir sal i pebre, i la daurem amb una mica d'oli pels dos costats en una paella.

  3. Sobre ambdues llesques de pa, untem una mica de mostassa i ketchup i escampem la ceba tallada finament a rodanxes oa dauets. Col·loquem un tall de formatge cheddar, a continuació col·loquem la carn i la cobrim amb l'altra làmina de cheddar. És important que els cantons dels talls de formatge no coincideixin entre ells. D'aquesta manera el formatge quedarà distribuït a tota l'hamburguesa.

  4. Tanquem l'hamburguesa amb l'altra meitat de pa.

Via: Elgranxef


Descobreix altres receptes de: Receptes de Carn, receptes Hamburgueses, receptes Formatge

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

      Pascal Valero va dir
    fa 4 anys

    Bé, bé, ... però et falta el cogombre !!!

    Respondre a Pascal Valero