La recepta d'avui és un plat molt tradicional. És l'altra forma de fer mandonguilles però amb la forma d'hamburgueses petites. La salsa és lleugera i amb un sabor típic espanyol i de nord, On no pot faltar aquest toc d'all i julivert.
Aquest plat és ideal per a totes les edats i és molt senzill de realitzar. Cal fixar-se en les fotos que afegim en el seu pas a pas perquè no et falti cap tipus de detall.