Eish Saraya
Us porto un altre senzill i dolç postres d'Egipte, es tracta del Eish Saraya, unes postres fet tan sols amb pa, xarop i nata, que ...
L'arròs amb magre de la meva mare
Les receptes de l'àvia passen a les mares i, si som una mica cuinetes, les aprenem dels fills. Gairebé cada setmana la meva mare solia, i ...
El Brownie light a microones
Ahir una de les nostres seguidores ens va dir que fins que no s'aprimés uns quilets no podria prendre aquest brownie de xocolata tan ric, ...
El Tortell de Reis de de la dieta Dukan
Un altre tortell que surt dels forns de Recetín. A banda del tradicional, hem volgut adequar el tortell als diferents tipus de dieta preparant-ne un…
El sofregit, pas a pas
Si en el post anterior sobre el sofregit apreníem què era i el que aportava a l'plat, a més d'alguns consells a tenir en compte, ...
Empanada cremosa de pèsols i tonyina
Estupenda empanada, senzilla, amb bons ingredients i una textura excepcional. Als nens li encanta perquè està farcida amb un cremós puré de patates. Té ...
Empanada de tonyina
T'ensenyem a preparar la massa de l'empanada i ara parlarem sobre el farciment. Sabrem què verdures porta i alguns consells perquè ens ...
Empanada de tonyina casolana ¡Boníssima!
Recepta fàcil i riquíssima, així és aquesta empanada de tonyina casolana que està per llepar-se els dits. Molt sucosa i amb un toc especial d'...
Empanada de tonyina i ceba amb massa casolana
Us agraden les empanades casolanes? Doncs heu de tastar la d'avui. La farem amb una massa semblant a la massa de pa que, per…
Empanada de tonyina, pèsols i tomàquets cherry
Avui preparem una empanada de tonyina amb ingredients que tenim a casa i que no necessiten ser cuinats abans de posar-los sobre la massa. Utilitzarem…
Empanada de dàtils amb bacó
La clàssica combinació de dàtils i bacó l'aprofitarem per preparar un suculent empanada. Aquest aperitiu fred o calent, també ho hem enriquit amb un ...
Empanada d'espinacs
Us han sobrat espinacs i no sabeu què fer-ne? doncs prepararem una rica empanada d'espinacs. Utilitzarem pasta brisa, de la…
Empanada de pasta de full amb tonyina
Als nens els encanta aquesta empanada. Es fa en un moment així que és un sopar comodí si tenim pasta de full a la nevera. Està ...
Empanada de pasta de full amb tonyina i xampinyons
Anem a preparar una empanada seguint molt poquets passos. Utilitzarem tomàquet natural que ratllarem nosaltres mateixos. També posarem altres ingredients: pèsols en conserva, xampinyons crus ...
Empanada de pasta de full amb carn i pebrot vermell
Ens encanten les empanades de pasta de full. Són molt fàcils de fer, sobretot si ja tenim la massa feta. I això ens passa amb la…
Empanada de pasta de full farcida de salmó i llagostins
Aquesta empanada de pasta de full t'agradarà per la seva simplicitat i el seu farciment a base de beixamel. El seu resultat és cruixent i sucós, tot…
Empanada de pernil i formatge, de pícnic
Passar el dia a la platja oa la piscina és un dels millors plans de l'estiu. Això de menjar en un restaurant o ...
Empanada de l'àvia
Aquesta és la meva empanada preferida perquè és la que sempre s'ha fet a casa. La massa, amb pebre vermell, està boníssima. També el farciment, amb ...
Empanada de botifarra i poma
Amb un farciment senzill i molt poqueta aragonesa podem preparar una rica empanada. De botifarra i poma, un contrast entre el dolç i el salat ...
Empanada de plàtan
Avui us proposem un berenar que agrada molt als més petits. És una empanada de plàtan molt senzilla, amb trossets de xocolata i massa…
Empanada de formatge Brie amb nous caramel·litzades
Descobreix com fer aquesta empanada tan exquisida amb un sabor suau de formatge i una mica dolç amb les nous caramel·litzades. T'agradarà la seva forma fàcil…
Empanada de salmó i musclos
Avui us proposem una empanada de salmó en conserva molt senzilla. Porta també musclos, pebrot vermell i tomàquet. Utilitzarem una làmina de pasta de full rectangular, de…
Empanada de sardines, recorre a les conserves
El temps és or. Així que més val fer servir sardines en conserva (amb tomàquet, oli, en escabetx) per preparar l'empanada. T'estalviaràs el netejar ...
empanada murciana
Heu provat l'empanada murciana? Si la resposta és sí, segur que penseu com jo que està boníssima. Potser pel forn, per la matèria…
Empanada ràpida de tonyina amb ou
Et ve de gust una empanada natural i ràpida? Tenim aquesta recepta que us encantarà. Hem fet una empanada amb pasta de full precuinada, una idea que ara pots…
Empanada sense gluten de carn d'olla
Des que a casa cuinem sense gluten hem hagut de modificar molt la nostra alimentació. El canvi ha estat per bé però els començaments van ser durs ...
Crestes a l'forn amb bacó de gall dindi
Com i de quin farciment sols preparar les crestes casolanes a casa? Tonyina, carn, gall dindi, pernil, xocolata, verdures, mel, dolç de llet… Hi ha un sense…
Crestes amb forma de Carbassa
Aquesta recepta és una idea molt senzilla i original per fer unes crestes amb forma de Carbassa. Hem utilitzat unes hòsties fetes per a crestes i…
Crestes de cabell d'àngel, recepta express
Les crestes de cabell d'àngel són un dolç típic present en la majoria de les confiteries o mercats espanyols. Ens agraden per la seva cobertura ...
Crestes de carn a l'forn
Prefereixes les crestes fregides o a l'forn? Si encara estàs dubtant, amb aquestes crestes de carn que t'hem prepareu avui, segur que se't ...
Crestes de xocolata i galeta
Farem crestes dolces però preparant nosaltres mateixos la massa. És aquesta, la massa, el que més m'interessa de la recepta d'avui ...
Crestes d'espinacs i tonyina
Les crestes es poden omplir d'infinitat d'ingredients, tant dolços com salats. Jo avui us proposo preparar unes crestes d'espinacs i tonyina. Tenir-...
Crestes de pernil dolç i formatge a l'forn, molt més sanes!
Les crestes són una de les receptes més socorregudes. Són molt senzilles de fer, ia més avui les hem preparat a l'forn, perquè siguin ...
Crestes de formatge i dolç de poma Aperitiu o postres?
No m'atreviria a dir-postres, encara que bé podrien ser-ho, no només pel dolç de poma sinó pel formatge de tetilla (el formatge ...
Crestes dolços a l'forn
Aquesta recepta és una d'aquestes que recuperes de la teva àvia, i avui per fi he dit, ja que si, la vaig a preparar. La recepta ...
Empanaditas cruixents de pasta tall: amb pollastre i champis
Acampanades amb una bona amanida d'hortalisses, amb dues d'aquestes empanaditas cruixents de pasta tall per comensal podem tenir un gran sopar o dinar ...
Emperador a la planxa
L'emperador sol ser un dels peixos més fàcils de menjar per als petits. No té un gust fort, el que li permet que ...
Emperador a l'forn
Els filets d'emperador, els podem preparar de mil maneres, i una d'elles que a més de ser sana, és molt saborosa perquè va acompanyada ...
Empinyonades, dolços boletes de pinyons
Els pinyons són les llavors de les pinyes dels pins pinyer, aquestes que tant agraden als esquirols. Aquest fruit sec té una altíssima ...
Per Nadal ... Tots som xefs! Amanida de Anguriñas amb magrana i broqueta de gambes amb alvocat
Per Nadal, tots som xefs, aquesta és la proposta que Pescanova ens llança aquest Nadal perquè cuinem riquíssim, facilíssim i amb els millors productes ...
Endívies a l'rocafort amb un cop de forn
Solem gaudir de les endívia en amanida i amanides amb roquefort. El seu sabor amarg equilibra molt bé amb el fort i Saladito de el formatge. A part ...
Endívies gratinades amb bacó i diversos formatges
Imatge: DonnamodernaAl seu dia les preparem amb york i formatge. Ben entrat la tardor i l'hivern és la millor època per gaudir de les…
Enrotllat de poma especial per a nens
Demà els petits de la casa no tenen escola, així que aprofitarem per fer un deliciós enrotllat de poma que és riquíssim. Preparar-...
Enrotllats de xocolata amb tan sols 3 ingredients
Fa un mes us ensenyem a fer croissants casolans de xocolata, i avui us deixo una idea per fer uns enrotllats molt semblants en els ...
Enrotllats de pasta de full amb salsitxes
M'encanta fer receptes diferents amb la base de pasta de full. És un aliment d'allò més versàtil, que dóna moltíssim joc, i que a més és ...
Enrotllats de pollastre i bacó a l'forn
Pollastre i bacó, què millor combinació divertida de pollastre per als petits? No porta res d'os, estan saboroses gràcies a la unió d'aquests ...
Ensaïmada de Nutella a 30 minuts amb 5 ingredients
Som molt i molt llaminers, i un dels nostres plats favorits són les receptes de xocolata. Us hem ensenyat a preparar sandvitxos de Nutella, ...
Amanida agredolç de llombarda
Semblant a l'amanida americana de col, aquesta de llombarda és un primer plat o guarnició lleuger però saborós, gràcies a un amaniment agredolç a ...
Amanida alemanya, ¡amb salsitxes!
L'amanida alemanya està boníssima i és molt completa. Porta patata, salsitxes i alguna salsa que la amaneixi, com la maionesa. Potser és un plat ...
amanida califòrnia
Aquesta exquisida amanida Califòrnia és el que més agrada menjar per a aquesta època de calor. Per als amants de les amanides aquesta és d'aquests ...
Amanida campera amb espàrrecs
Aquesta amanida campera és una recepta senzilla, d'estiu, que podem servir com a primer plat i, per descomptat, com a aperitiu. Porta patata cuita, pastanaga, ou dur, ...
Amanida Cèsar amb llagostins cuits
Saps com s'elabora la salsa Cèsar? Doncs avui l'anem a preparar nosaltres mateixos amb un toc diferent, farem la nostra amanida Cèsar ...
Amanida Cèsar de escarola i pollastre
L'amanida Cèsar tal com la coneixem avui, a força de pollastre, no és igual a la recepta original creada pel xef mexicà ...
Amanida amb formatge de cabra, pera i magrana
S'acosten les festes de Nadal i ja estem tots pensant en el que anem a servir a les nostres taules. A més dels plats principals que solen ...
Amanida amb cassoletes de parmesà
Cansada de preparar les mateixes amanides sempre? Avui tenim preparada una opció molt divertida i diferent amb què sorprendre a casa. Unes cassoletes de ...
Amanida d'alvocat amb cítrics
Aquesta amanida de cítrics és d'allò més refrescant per als dies d'estiu. Pots preparar-la amb els cítrics que més t'agradin, nosaltres hem ...
Amanida d'alvocat i mango
Es tracta d'una amanida molt fresqueta i riquíssima per a l'estiu, especial per a vegetarians. Vols saber com es fa? La tindràs llista en pocs ...
Amanida d'alvocat, taronja i ametlles
Per contrarestar els excessos que tindrem segurament durant el cap de setmana, hem preparat una amanida d'allò més lleugera per menjar. Què porta? Tan ...
Amanida d'alvocat, tomàquet i mozzarella amb vinagreta de llima llimona
Una amanida sana saníssima per a aquesta nit què us sembla? Utilitzarem ingredients molt rics i molt senzills alhora: alvocat, tomàquet i ...
Amanida de mongetes amb puré de patata
Ara, un guisat de mongetes blanques amb patata no vénen de gust tant com en els mesos més freds. Per això, hem preparat una amanida de mongetes…
Amanida d'anxoves amb vinagre i canonges
Les amanides sempre són benvingudes ia l'estiu són el número u de les nostres dietes. Aquest plat és una barreja exquisida de tomàquets cherry dolços…
Amanida d'arròs basmati amb verdures i gambes
Prepararem una amanida d'arròs deliciosa amb carbassó i gambetes. Hi posarem unes olives verdes i l'amanirem amb oli, llimona, sal…
Amanida d'arròs amb gambetes i tonyina
Us ve de gust una amanida d'arròs? La d'avui porta gambetes, tonyina, pastanaga, bolets i truita. Es prepara en pocs minuts, pràcticament mentre portem a…
Amanida d'arròs amb maionesa
La facilitat de preparació d'aquest plat és ideal per a aquells moments que no sabem que donar als nostres fills, per exemple quan estan ...
Amanida d'arròs amb formatge feta
L'arròs és un ingredient d'allò més socorregut a l'estiu. Encara que el fem servir tot l'any en receptes com arròs caldós, paelles, arròs blanc ...
Amanida d'arròs integral amb surimi i tonyina
Exquisida amanida d´arròs integral amb surimi i tonyina, amb bonics i colorits ingredients. És una proposta sana, amb una combinació que agrada i ideal…
Amanida d'arròs integral i quinoa amb fruita seca
Aquesta és una exquisida amanida que ha de ser dins de la nostra dieta. Està elaborada amb arròs integral i quinoa, una barreja carregada amb carbohidrats…
Amanida d'arròs salvatge, marisc i fruita
L'arròs salvatge té una aroma i sabor particular que el fan ideal per utilitzar-lo en guarnicions i en amanides. Convé no utilitzar adobs massa ...
Amanida de bròquil, menjar sa per Nadal
Donem una treva als afartaments nadalencs però sense perdre aquest afany per preparar uns plats divertits i sorprenents en concordança amb l'esperit de ...
Amanida de carbassó i mango
Aquesta amanida és realment deliciosa… si diuen a un nen que s'estaria menjant el carbassó cru… no s'ho creu! A més, té un…
Amanida de calamars
Uns calamars ternitos i frescos ens serviran per crear un amanida ben completa. No sabeu el ric que queda el gust de torrat de l'calamar ...
Amanida de cranc, ¿com te la vas a menjar?
Com a guarnició o com a primer plat, aquesta amanida podem deixar-la preparada amb antelació, refrigerada, i servir-la en el moment. Acompanya bé amb la pasta o ...
Amanida de cabdells amb tonyina i tomàquets cherry
'Amanida fresqueta per menjar avui! I és que amb la calor que fa, no ve de gust una altra cosa que menjar coses lleugeres que no ens suposin ...
Amanida de col americana (Coleslaw)
En la nostra primera recepta amb les cols d'hivern anem a preparar un plat d'aquests que encanten als nens molt servit en els ...
Amanida de col amb salsitxes
Si busques un sopar ràpid per a aquesta nit, aquesta amanida és perfecta perquè pots preparar-la amb antelació. Només necessitarem col, salsitxes iogurt, formatge i un ...
Amanida de col i taronges
Per tenir un plat hivernal de el tot hem fusionat les taronges i la col en una bona amanida que es basa en la clàssica de ...
Amanida de colors
Heu vist quin color té aquest plat? És una senzilla amanida de pasta feta amb ingredients plens de color. Els tomàquets de colors agraden moltíssim ...
Amanida de cuscús (taboulé) amb fruites de tardor
Fruites com les magranes i els cítrics apareixen en els mercats a la tardor, en què sembla que ja ens anem endinsant a poc a ...
Amanida de cuscús amb musclos en escabetx
Si t'agraden les amanides amb un toc diferent tenim aquest cuscús perquè provis una altra manera de fer un plat amb classe. El cuscús…
Amanida de cuscús amb verdures a la planxa
A la rica amanida fresqueta! Aquesta recepta que tenim preparada per avui és una de les que són perfectes per a l'estiu. Una amanida molt ...
Amanida de cuscús i marisc
Aquest cuscús en fred és molt adequat per a l'estiu. Com si d'un salpicó es tractés, combinarem la sèmola amb marisc i hortalisses. Nosaltres ...
Amanida de cuscús, perfecta per a vegetarians
Saps totes les formes en què podem cuinar el cuscús? Avui tenim un plat molt especial per a tots aquells que sou vegetarians, i és ...
Amanida d'espinacs amb nous i nabius ¿amb formatge o bacallà?
Una amanida fresqueta i primaveral que el mateix ens val per compartir al mig de la taula que per acompanyar una carn o peix. Els ...
Amanida d'espinacs, mozzarella i raïm
En Recetín apostem pel menjar sa. I un exemple n'és l'amanida que us proposem avui. L'espinac, en aquest cas fresc,…
Amanida d'espinacs, salmó i macadàmia amb amaniment de mel
Què et sembla si avui preparem una amanida d'espinacs, salmó i macadàmia amb amaniment de mel ?. Un plat senzill i molt complet que ens ...
Amanida de maduixes amb pernil ibèric i mozzarella
M'encanten les amanides! Són perfectes per dies tan calorosos com els que estem tenint, i més et treuen d'una dificultat quan no saps ...
Amanida de maduixes macerades en vinagre balsàmic
Maduixes en amanida és el que proposo avui, i és que m'han regalat una caixa i què millor manera de degustar-les. Abans les anem ...
Amanida de cigrons amb ou dur i tomàquet
Aquesta és una de les receptes que la meva àvia sempre preparava quan ens anàvem a passar el dia a camp. Una amanida fresqueta, molt natural, ...
Amanida de cigrons amb tomàquet i pit de pollastre
Una recepta fresqueta per prendre a la piscina.Toma nota d'aquesta senzilla amanida de cigrons amb tomàquet i pit de pollastre perquè .... 'Està riquíssima !!
Amanida de cigrons multicolor
Els cigrons és la millor manera d'afegir multitud de substàncies nutritives a la nostra dieta. La forma de menjar llegums és un hàbit molt saludable ...
Amanida de cigrons i albergínia amb salsa de tahina i iogurt
Estic segura que us agradarà l'amanida que us proposo avui. Es fa amb cigrons i albergínia i l'anem a acompanyar ...
Amanida de cigrons, una recepta d'aprofitament
Aquesta és una de les meves receptes preferides d'aprofitament: l'amanida de cigrons. La preparo quan sobren cigrons del cuit i acostumo a portar-la a la…
Amanida de figues, formatge de cabra i nous
I seguim amb més receptes saludables per aquests dies de freds i d'excessos. Aprofitant que seguim en temporada de figues, anem a preparar un ...
Amanida de pernil dolç i formatge, molt enrotllada
El pernil dolç i el formatge és un clàssic per a sandvitxos, pizzes, aperitius i farcits. Per què no també en amanides? Fixeu-vos en la forma ...
Amanida de pernil, meló i mozzarella, donant la benvinguda a l'estiu
Les amanides a l'estiu són un dels plats més utilitzats i perfectes per evitar la calor estival. De cara a aquest estiu anem a ...
Amanida de mongetes tendres amb maionesa de mostassa
Anem a preparar una altra bona amanida per a aquest estiu. Les mongetes tendres són el seu ingredient principal. Les courem amb uns trossets de patata i amb ...
Amanida de mongetes tendres i patata
És un plat tradicional però nosaltres us volem mostrar la seva versió més estiuenca. Courem mongetes tendres, patata i pastanaga. Quan els nostres ingredients estiguin freds els ...
Amanida d'enciams amb crema de Gorgonzola
Aquesta selecció d'enciams variats es poden complementar amb una salsa de gorgonzola. És una recepta que pots experimentar i que està riquíssima. S'ha…
Amanida de llegum amb vinagreta de cogombret i ceba
És el que ve de gust a l'estiu: amanides. La d'avui la farem amb llegum, concretament amb cigrons i mongetes. Porta una vinagreta de cogombre, ceba ...
Amanida de llenties
Aquesta és una bona forma de consumir llegum en els mesos més calorosos de l'any, en forma d'amanida. La d'avui és de llenties ...
Amanida de llenties amb ceba i pebrot vermell
Prepararem una amanida de llenties perquè us recordeu d'aquest llegum fins i tot els dies més calorosos. Jo prefereixo coure les llenties…
Amanida de llenties amb formatge feta i menta
Prendre llegum a l'estiu és possible si preparem riques amanides. La d'avui, de llenties, formatge feta i menta, és un exemple. Les llenties podem ...
Amanida de llombarda amb maionesa casolana
Preparar aquesta original amanida de llombarda és senzillíssim. Només hem de picar bé els ingredients (llombarda, pastanaga i cogombre) i barrejar-los. Després els afegirem XNUMX ...
Amanida de llombarda i taronja
Us agrada la llombarda? És una de les verdures més acolorides que conec. La anem a acompanyar amb una altra fruita plena de gustos i també ...
Amanida de mango, pollastre, espàrrecs i parmesà
Ens encanten les amanides! I amb el bon temps, molt més. Si estàs cansada de preparar la típica mateixa amanida de sempre, avui tinc una ...
Amanida de poma amb rocafort, senzilla i original
Aquesta amanida de pomes amb rocafort suposa un primer fresc i complet per a un dinar o un plat únic en el sopar. Fulles d'amanida, ...
Amanida de taronja i fonoll
Aquesta recepta de AMANIDA DE TARONJA és original, exquisida i baixa en calories. El fonoll, aromàtic i de sabor anisat, aporta una gràcia especial a ...
Amanida de taronja, maduixes i magrana
Les amanides amb fruita a més d'estar boníssimes, són perfectes per a llevar-nos aquests quilos de més que hem guanyat aquest Nadal. Així que anem a ...
Amanida de Nadal amb gules i poma
Ja estem immersos per Nadal, amb els àpats, les vacances, les reunions familiars… així que ara toca ja anar pensant la nit de Cap d'Any i en…
Amanida de pasta amb bròquil i tonyina
El bròquil, a més de prendre-ho en plats calents, està també molt bo pres en plats freds com les amanides, en aquest cas de pasta. Aquest ...
Amanida de pasta amb espinacs i olives
¡Ojú què calor! Qui diria que estem a mitjans de maig veritat? Doncs si, l'estiu sembla que s'ha avançat, així que per estar ...
Amanida de pasta amb tomàquets en conserva
De mica en mica van pujant les temperatures i, amb l'ascens, les amanides. Per això la nostra proposta d'avui: una amanida de pasta amb tomàquet…
Amanida de pasta amb vinagreta de llimona
Les amanides de pasta són fabuloses, ens donen moltíssimes possibilitats per apanyar un sopar o un dinar de forma ràpida. I, el millor, és que ...
Amanida de pasta mediterrània
Hem preparat una amanida de pasta deliciosa amb ingredients que solem tenir a casa. Us encantarà la combinació de tomàquet, alfàbrega, tonyina, mozzarella…
Amanida de pasta, ¡fresqueta i molt sana!
Com ens agrada la pasta! A punt de qualsevol forma, i és que a mesura que s'acosta el bon temps, cada vegada ens ve més de gust ...
Amanida de pasta, verdures i fruita
Podent prendre temperada, aquesta amanida és sana i lleugera per poder reprendre aquesta dieta prenadalenca de la qual sembla que ja ens hem oblidat. Rico ...
Amanida de patata cuita
Una recepta fàcil i molt ràpida per a aquests dies en què anem a la platja o la piscina, i no tenim temps per ...
Amanida de patata amb bacallà fumat
Si us agraden els entrants amb estil, aquí us proposem aquesta deliciosa amanida amb el millor de l'horta, patata i amb bacallà fumat.
Amanida de patata i pop amanit
Avui anem a començar el matí amb una deliciosa amanida de patata i pop, super fresqueta per aquests dies de calor. És una recepta que ...
Amanida de patates a la búlgara
Encara que sigui búlgara, aquesta amanida de patates cuites no conté ingredients aliens a la nostra cuina ni de bon tros poc comuns en la nostra llista de la ...
Amanida de patates amb pebre vermell
No totes les amanides han de ser amb enciam. Les de patata cuita estan delicioses sempre que estiguin ben amanides. Aquesta que us mostrem avui ...
Amanida de cogombre amb salsa de iogurt i vinagre de mòdena
Cal canviar, variar en la forma de consumir certs productes perquè, si no, podem arribar a avorrir-nos. Per aquest motiu us proposem aquesta senzilla ...
Amanida de pebrots rostits i ventresca
Una recepta molt senzilleta i sana per avui, una amanida de pebrots rostits i ventresca, bona, bona. La acompanyarem d'un amaniment amb all ...
Amanida de pollastre amb salsa de iogurt. Molt lleugera.
Preparar una amanida de pollastre com la imatge és senzill i amb prou feines requereix temps si tenim sobres de pollastre rostit. Porta escarola, tomàquet, pollastre…
Amanida de col, poma i taronja
Avui prepararem una amanida de col. A aquesta verdura d'hivern hi afegirem fruita (taronja i poma), anacards i olives sense pinyol. Va…
Amanida de ruca, espinacs, poma, nous i magrana
Per un divendres com avui en què ens ens ve de gust complicar-nos molt a la cuina perquè ja arriba el cap de setmana, tenim una ...
Amanida de salmó amb allioli d'alvocat
A més de saborosa i original, aquesta amanida té un valor nutricional important pel que fa a la qualitat dels seus greixos. L'alvocat, el salmó i ...
Amanida de síndria i arròs
Per menjar… alguna cosa fresqueta. És el que ve de gust: menjars lleugers, freds, amb molta aigua, perquè ens ajudin a refrescar-nos. L'amanida d'avui, amb…
Amanida de síndria i formatge feta
¡Fresquita i molt sana! Així és aquesta amanida de síndria i formatge feta que ens treu d'una dificultat quan no tenim temps per fer ...
Amanida de tomàquet en conserva i patata
Potser us passa… voleu fer una amanida i no teniu tomàquets frescos. Doncs la nostra proposta us pot treure del compromís. Prepararem…
Amanida de tomàquet i mozzarella
Una amanida molt fàcil que si es fa amb una bona presentació pot guanyar moltíssim: amanida de tomàquet amb mozzarella. A l'ésser una amanida tan senzilla ...
Amanida de blat i pollastre
Perquè quan parlem d'amanida no pensem sempre en enciam i tomàquet hem de preparar més receptes com avui. En aquesta amanida…
Amanida d'estiu amb salsa de iogurt
Amb l'arribada de la calor ve de gust incloure en la nostra dieta més amanides. El secret és variar en els adobs, per tal de no avorrir-nos, i intentar ...
Amanida de verdura rostida
Preparem una amanida diferent? Deixarem de banda la tradicional amanida d'enciam per gaudir d'una rica amanida de verdura rostida. Porta…
Amanida de pastanagues amb espelta ¿la coneixes?
Algú ha cuinat amb blat? Per fer amanides diferents he fet una d'espelta, o espelta, una espècie de blat de gra més curt que ...
Amanida de pastanagues amb panses
Com a guarnició fresca o com a amanida original et proposem aquesta recepta de pastanagues amanides amb una cremosa salsa de iogurt, el àcid contrasta molt bé ...
Amanida exprés d'espinacs, remolatxa i formatge, entre altres coses.
Donem un descans a la soferta enciam i incoporemos a les nostres amanides fulles d'espinacs. Per què? Per variar entre altres coses i per la ...
Amanida fàcil molt acolorida amb vinagreta de Mòdena i sèsam
Moltes vegades la clau d'una amanida està en fer-se-el més atractiva possible als nens. Una bona manera de crear atracció és a ...
Amanida grega: el secret està en l'amaniment
Encara que s'anomena «enlairada grega» no sé si a Grècia tindrà els mateixos ingredients o si un grec la veuria com una cosa autèntica. El que…
Amanida japonesa d'algues wakame i cogombre
Una exòtica amanida per no caure sempre en el mateix i sorprendre a algú especial en un dia especial. Aquestes algues wakame es troba ja ...
Amanida multicolor de tonyina amb formatge feta
Aquesta amanida és tota una meravella. Està composta pels millors ingredients i amb una combinació exquisida per poder menjar-la amb molt de gust. El color…
amanida murciana
Aquesta amanida és un plat tradicional de la Regió de Múrcia i és un clàssic de casa nostra. És una d'aquelles receptes facilíssimes que ...
Amanida original de tomàquet amb formatge Philadelphia
Després dels afartaments d'aquest Nadal, no hi ha res millor que intentar tornar a la dieta saludable. Doncs bé, aquesta dieta la hem d'aplicar ...
Amanida piemontesa
Aquesta amanida té un toc diferent a l'ensalada russa, tot i així està igualment deliciosa. És originària de la regió de Piemont a Itàlia i…
Amanida tèbia d'arròs integral amb pèsols i costella adobada
Deliciós plat, nutritiu i complet! Hem elaborat un plat d'arròs integral amb verduretes i acompanyat de proteïnes, com les costelles adobades de porc. El…
Amanida tèbia d'arròs, pernil i mongetes verdes
La salsa de soja és un d'aquests condiments capaços de transformar un plat. Succeeix en la recepta que us vam mostrar avui: arròs amb verdures ...
Amanida temperada de patates amb cruixits i salmó fumat
Exquisita ensalada que te gustará preparar de forma individual para un día de fiesta y a tus comensales. Es una idea fantástica porque tiene un…
Amanida tèbia de quinoa amb espàrrecs
Per a tots aquells que no la conegueu, avui us vull parlar de la quinoa. Un producte d'origen vegetal que és molt saludable ja que ...
Amanida i panets, entrants sans per Halloween
Aquest any volem tenir un complet menú de Halloween. Haurem de començar pels entrants llavors. Com és una nit molt ensucrada, per allò de l'...
Amanida amb llit de xampinyons
Anem a preparar una senzilla amanida de patata, pastanaga i ou dur a la qual afegirem tomàquet natural per fer-la més refrescant. Aquesta ensalada la ...
Amanida amb coliflor
Avui l'anem a preparar una amanida amb coliflor, una verdura amb poques calories i rica en vitamines (sobretot en vitamina C) i minerals. ...
Amanida amb patata, coliflor i maionesa lleugera
Avui prepararem una amanida amb patata que, a més, porta coliflor i carbassa. És, per tant, una ensalada alternativa, original, amb un munt de…
Amanida de pop, gairebé com a la gallega
El pop a la gallega és una de les formes més sanes i delicioses de gaudir de tot el sabor i tendresa d'un bon ...
Amanida de surimi i tonyina
Sorprèn que alguna cosa tan senzilla pugui estar tan rica. Per això, heu de tastar aquesta ensalada de surimi i tonyina. Per cuinar-la només heu de…
Amanida d'estiu amb enciam i musclos
Amb enciam i cogombrets en vinagre convertirem en estiuenca una amanida de patata. Li posarem també musclos en escabetx i aprofitarem el…
Amanida russa amb guacamole
Tenir ensalada russa a la nevera és com un miracle… arribem a l'hora del sopar què sopem avui? amanida russa que ja tenim…
Amanida russa amb llagostins
Estem acabant l'estiu, però a nosaltres a casa ens agrada preparar ensalada durant tot l'any. A l'estiu com a plat principal ia l'hivern ...
Amanida russa amb cogombres en vinagre
Ja comença a fer menys fred i comencen a venir de gust plats com el d'avui: amanida russa. La que us proposem té un toc original ...
Amanida russa d'arròs
Substituirem per arròs a la reina dels tubercles, la patata, per fer aquesta mena d'ensalada russa. La resta d'ingredients són els clàssics ...
Amanida russa exquisida
Quantes versions d'ensalada russa coneixeu? Hi ha infinitat de versions, totes realment riques: amb tonyina, amb gambes, amb pebrot, amb pastanaga cuita o crua, ...
Amanida russa més cremosa
L'ensalada russa que us proposem sorprèn per la cremositat. Es fa amb els ingredients habituals: creïlla, pastanaga… però té un petit truc. Aquest truc…
Amanida russa per als petits
¿Amanida russa per a menuts? La preparem en un tres i no res! Només cal fer-la atractiva perquè quan la vegin els entri ganes de menjar-se-, ...
Amanida russa sense patates
¿Poc inclinats a la patata cuita? Tenim una substituta per a la ensalada russa que està igual de rica i conté moltes més proteïnes (gambetes, tonyina i ...
Amanida de tomàquet i burrata amb salsa de ruca
Entrant de formatge de cabra amb ametlles
Avui tinc amics a casa per sopar i he pensat…. Què puc preparar-los així de forma ràpida com pica-pica que els pugui encantar? I….. Ja…
Eriçons de galeta
Aquesta recepta és sens dubte una forma de fer galetes i on es poden divertir els nens fent aquests fantàstics animalets. No cal fer ...
Esalada de magrana amb vinagreta de mel i fruits secs: la tardor en un bol per amanides
En plena temporada de granades qui es resisteix a utilitzar-les. Desgranades i simplement amb sucre estan delicioses, o macerades en vi negre i ensucrades. Prova ...
Escabetx de pollastre
Heu preparat alguna vegada escabetx a casa? He de reconèixer que jo ho preparo des de fa un parell d'anys i des del primer dia ...
escalivada
L'escalivada o escalivada és un plat tradicional típic de Catalunya, encara que també es prepara en altres regions d'Espanya com Múrcia, el País Valencià ...
esgarraet
El esgarrat o esgarraet és una amanida freda els ingredients principals són el pebrot vermell rostit i el bacallà en salaó. És un plat típic ...
Espaguetis a la putanesca
La pasta és un dels plats més socorreguts que podem preparar als nens de la casa. Durant tot aquest temps a Recetin, us…
Espaguetis bolonyesa "a el toc turc"
Avui us presento un dels meus plats preferits! Espaguetis bolonyesa «al toc turc». A aquesta recepta li tinc moltíssim afecte perquè me la va ensenyar un…
Espaguetis amb cloïsses
Una recepta de les que enganxen, deliciosa i que està boníssima. A més aquests espaguetis amb cloïsses són molt senzills de preparar. Així que pren nota ...
Espaguetis amb tonyina i anxoves
La pasta a l'Sugo vaig donar tonno és una de les favorites dels italians. Aquesta salsa, a diferència d'altres com el ragú, és fàcil ...
Espaguetis amb bacó, nata i ceba fregida
A veure què us semblen aquests espaguetis amb bacó, nata i ceba fregida. Són tan fàcils de fer que sembla mentida que estiguin tan rics.
Espaguetis amb albergínia i formatge mozzarella, perfecta per a vegetarians
Aquests espaguetis estan dient…. Menja'm!! Moltes vegades no sabem ja que preparar ni com fer una presentació original, i com veus, tampoc cal complicar-se…
Espaguetis amb ceps, ¡deliciosos!
Aquest any és una magnífica època de bolets. Per a tots els amants de la recol·lecció de bolets, avui tenim una recepta d'allò més rica ...
Espaguetis amb verat i ceba
Quan pensem en espaguetis amb nata solem pensar en els carbonars. I això que, com diuen els experts, els autèntics carbonara no porten nata, porten…
Espaguetis amb carbassó i salsa d'alvocat
Què et sembla si barregem en un bon plat d'espaguetis una verdura com el carbassó i un fruit com l'alvocat? Doncs la combinació ...
Espaguetis amb xampinyons amb salsa Ideal
Avui anem a preparar uns espaguetis amb llet evaporada Ideal (hem utilitzat la que ve en Brick tot i que la pots trobar en més formats). La ...
Espaguetis amb espinacs i tomàquets secs
Avui us mostrem una senzilla recepta feta amb espinacs. Les anem a cuinar sense aigua, en la pròpia paella, i els donarem gust amb tomàquets ...
Espaguetis amb pernil
La pasta és un plat que sempre complau a qualsevol nen, i la versatilitat en els seus ingredients aconsegueix que els menors no es cansin. Només ...
Espaguetis amb mongetes tendres, carbassó i bacó
Prepararem uns espaguetis amb mongetes tendres, carbassó i bacó. Recorden molt els espaguetis a la carbonara perquè també els afegirem…
Espaguetis amb musclos i gambes
La recepta d'espaguetis amb musclos i gambes que comparteixo avui amb vosaltres va sorgir després de les tiberis de Cap d'Any i Any Nou, ...
Espaguetis amb mozzarella i tomàquets cherry
Un plat tan tan tan senzill que gairebé fa vergonya publicar-ho. No obstant això, quan jo ho vaig provar per primera vegada em va semblar senzillament espectacular ...
Espaguetis amb ragú blanc de carn i carbassó
Quan parlem de ragú sempre pensem en aquesta salsa de carn, tomàquet i verdures que tan bé queda amb qualsevol tipus de pasta. Però avui ...
Espaguetis amb salsa d'albergínia i bolets
Estem en plena temporada de bolets i d'albergínies així que utilitzarem aquests ingredients per preparar una estupenda salsa per als nostres espaguetis. El ...
Espaguetis amb salsa de tomàquet i anxoves
Avui preparem uns espaguetis amb una salsa de tomàquet i anxoves. Utilitzarem polpa de tomàquet i l'omplirem de sabor amb una mica d'all,…
Espaguetis amb salsa de tomàquet i salsitxa
Un dels plats preferits dels nens són els espaguetis. Doncs imagineu què contents es posaran si els fem amb una salsa ...
Espaguetis amb tomàquets secs
Avui dia podem trobar al mercat conserves de molt bona qualitat que ens eviten passar temps de més a la cuina. Per exemple, agilitarem ...
Espaguetis de sèpia amb gambes, calamars i musclos
Aquesta recepta és molt senzilla de preparar. Amb tallarines negres de sèpia que els dóna un gust especial al que li vagis afegint com ...
Espatlla de xai farcida
Us proposem una recepta de xai farcit aprofitant els seus ronyons. Completarem la farsa amb poma, bacó i verduretes. Veureu què ric. Imatge: Restaurantels-rocs
Espàrrecs a l'forn amb parmesà i llimona
Com acostumes a preparar els espàrrecs? Per a tots aquells que no us convenci molt aquesta verdura, he de dir-vos que els espàrrecs aporten a la nostra dieta ...
Espàrrecs blancs gratinats
T'agraden els espàrrecs? A mi m'encanten, però em cansa el menjar-los sempre en estat natural. Si et passa el mateix que a mi, ...
Espàrrecs amb crema de ricotta o mató (recepta lleugera)
No totes les salses i cremes que acompanyen les nostres verdures a la planxa han de ser calòriques. La que us proposem avui, aquesta crema de ...
Espàrrecs amb pasta de full, d'allò més cruixents
Hem acostumar els nens des de petits a el gust de la verdura, i per això avui anem a preparar uns rics espàrrecs a el forn que ...
Espàrrecs amb formatge de cabra i mel
La deliciosa combinació de la mel amb el formatge de cabra ens ha inspirat el enriquir un gratinat de espàrrecs. Us donem una idea, posar ...
espàrrecs cruixents amb parmesà: un entrant original
Sempre volem sorprendre als nostres comensals amb entrants originals i, si a més són senzills millor ¿teniu algun d'aquests? Jo us proposo uns espàrrecs verds ...
Espàrrecs arrebossats en tempura
Havíem provat tempura de verdures, de marisc i fins i tot de fruites com el meló. Avui toca la d'espàrrecs. Amb un bon grapat de marge, ...
Espàrrecs farcits de marisc
Aquests espàrrecs farcits és un entrant ideal i diferent. La combinació dels seus ingredients és una combinació suau i suggerent per poder celebrar al teu…
Espinacs a la catalana
Avui us proposem una recepta d'espinacs saludable i tradicional. Porten pinyons i també passes que donaran al nostre plat un sabor dolç irresistible. Podeu ...
Espinacs a la crema, més riques per als nens
Tenen tant èxit en la taula que ja les venen fins congelades. Si ja de per si els espinacs solen ser una de les verdures ...
Espinacs amb beixamel
A casa ens agraden molt els espinacs i més si les preparem com us vam mostrar avui, amb beixamel. Per portar a taula un plat ...
Espinacs amb ou a l'forn, especial per Setmana Santa
Els espinacs són unes verdures que molts petits odien quan simplement les preparem cuites. És per això que per aprofitar tots els seus nutrients i les seves ...
Espinacs amb mozzarella i ou fregit
Us agraden els espinacs? Avui les prepararem d'una manera senzilla. Les anem a cuinar en una cassola sense afegir aigua. Únicament posarem un rajolí ...
Espinacs amb panses i anacards
Abans els espinacs es solien cuinar coent en aigua. I després, es rehogaban. Ara ens aconsellen cuinar sense afegir líquid i heu de fer la ...
Espinacs en pasta de full
Per fer aquests espinacs en pasta de full necessitarem, a més d'aquests dos ingredients, un ou, mascarpone, pernil cuit i panses. El primer que farem…
Espirals de pasta de full amb pernil i pebrot verd
Tenim una recepta estupenda i super ràpida. És una aposta segura i resolutiva per a un entrant o un sopar ràpid. Ara podem trobar als nostres…
Espirals salades de pernil, formatge i tomàquet
Els aperitius freds, són perfectes per a aquests dies de calor. Ideals per picar abans del menjar, o com a complement d'un berenar amb un ...
Escuma de maduixa i mascarpone, es fa amb Thermomix
No només de maduixes està feta aquesta mousse exprés. Enriquida amb formatge mascarpone, aquestes postres senzilles requereix tot just 5 minuts de preparació. Mode tradicional: Triturem…
Escuma de préssec, recepta amb Thermomix
Quatre ingredients i el nostre robot Thermomix ens són suficients per tenir unes postres fred en menys de 10 minuts. És sorprenent la cremositat d'aquesta escuma ...
Escuma de parmesà, creativitat en els teus plats
Els Reis m'han fet fora un sifó d'escumes! Ho he estrenat amb una riquíssima crema de formatge parmesà. Els sifons ens permeten fer escumes ...
Escuma de formatge amb prunes
Anem amb unes postres o berenar molt complet, ja que conté totes les proteïnes de l'mató i les vitamines i sucres de les prunes. És ...
Escuma o gelatina de mango i taronja (depenent de si tenim sifó o no)
Senzilla aquesta recepta d'escuma de mango, clar que només serà escuma si disposem d'un d'aquests sifons que tan sofisticats resultats donen. No ...
Aquesta nit ... Salsitxes en forma de serp!
Avui fem uns gossets calents diferents. En comptes de posar-los amb el tipus pa de brioix de gosset, els farem amb tires de ...
Estofat de vedella a la cervesa negra
Cuinar la carn amb cervesa negra no és una cosa nova ni per als que seguiu Recetín ni de bon tros per als irlandesos, autors d'aquesta…
Estofat de vedella amb patates, a Thermomix
Comencem una setmana plujosa i amb més fred. Jo crec que hauríem d'anar portant a la taula uns platets casolans, d'aquests de cullera, i ...
Estrella de Nadal facilíssima
Avui us proposem un berenar ric, divertit i vistos, ideal per a aquests dies festius: una estrella de Nadal. Per preparar-la necessitarem molt pocs…
Eton Mess de fruites de bosc
El Eton mess (original) és postres anglès que es compon de nata, maduixes i trossos de merenga cruixent. Es serveix en copa, i ...