índex receptes

Cua de bou guisat

Típic de les ciutats de Còrdova i Sevilla (on en diuen cua), la cua de bou se sol cuinar estofat en un fons de verdures ...

Ragú de carn picada estil bolonyesa

No hi ha res com el menjar casolà ... una vegada que proves una cosa casolà després no hi ha qui es mengi la seva versió industrial. Us parlo concretament ...

Ragú de salsitxes

Està bo amb pasta, amb arròs, amb patates ... anem, amb tot. Proveu perquè aquest ragú de salsitxes es va a convertir en un dels ...

Ragú de salsitxes

Avui us mostrem com preparar un senzill ragú de salsitxes i us suggerim alguna que una altra opció per a portar-lo a la taula. A la imatge ...

Ramen, la sopa de fideus oriental

El ramen és una sopa de fideus japonesa d'origen xinès molt popularitzada a casa nostra en versió deshidratada pels negocis d'alimentació oriental. ...

Rap a la marinera

El rap és un peix molt versàtil i ric, que podem cuinar-lo de moltes maneres, però la més comuna i coneguda és el rap a ...

Rap amb salsa americana

El rap és un peix que m'encanta per la seva versatilitat, el pots cuinar amb qualsevol cosa, encara que és molt requerit per a guisats. En aquesta ...

Ratolins de carn picada

Oblida't dels avorrits filets russos amb aquests senzills ratolins de carn picada. Segur que a partir d'ara els petits es menjaran aquests ratolins ...

Ratolins de pera

A més de verdures, a les que els estem donant un repàs després de les festes nadalenques, els nens també han de menjar fruita. Una manera divertida ...

Recepta de glacejat de sucre

Aprofitant que fa uns posts hem parlat dels endolcidors naturals que podem trobar al mercat, anem a fer una fàcil recepta molt útil ...

Receptes divertides amb xirimoia

Entrat ja la tardor, reapareixen en els mercats les fruites típiques de l'estació. No podien faltar les xirimoies. La xirimoia és una fruita cultivada ...

Refrescs sans, Fanta de Taronja

Sabies que una ampolla de 2 litres de Fanta Taronja conté el suc de dues taronges i mitja? Fanta està unida a la fruita des de ...
Cabdell a la gallega2

Cabdell a la gallega

M'encanta aquesta recepta! D'una recepta d'aprofitament total vam treure un plat estrella. Quan fem cuit, per exemple, i ens sobre col ja cuinat ...

Cabdell a el vi amb olives

Heu provat la col a el vi? Us avanço que l'aigua que té la col ens servirà per a una primera cocció. La nostra nostra verdura acabarà ...

Remenat de bròquil

Anem a preparar avui un remenat de bròquil que us podrà servir com a guarnició o com a primer plat. Es caracteritza pel seu sabor suau així ...

Remenat de carbassons amb pernil

És impossible que un nen es resisteixi a aquest plat de verdures. El gust suau de l'carbassó combina a la perfecció amb el pernil serrà. ...
regirat-de-xampinyons-i-llagostins

Remenat de xampinyons i llagostins

Fer un remenat és d'allò més senzill, però com sempre hi ha algú que el prepara per primera vegada i pot tenir algun dubte, aquí ...

Remenat de rovellons

Si t'agraden els bolets, una de les opcions més socorregudes i que es preparen en un moment, són els remenats de bolets. Aprofitant que ...

Remenat de patates amb xoriço

T'han sobrat patates cuites o fregides i no saps com utilitzar-les? Et donem una idea. Un plat dels de poble, ric i contundent, ...

Remenat de bolets amb pernil

Comencem el dia amb una recepta senzilla, ràpida de preparar i en la que utilitzarem molt pocs ingredients. Un remenat de bolets amb ...

Remenat gramajo, de patates i pernil

Típic d'Argentina i Uruguai, aquest regirat és característic per les seves bastons fins de patates fregides, barrejades amb pernil i una mica de ceba, per ...

Risotto als quatre formatges

Tornem a proposar-vos una recepta de risotto. Si l'arròs és un dels plats preferits pels nens, no ho és menys l'acompanyant ...

Risotto d'olives a el vi negre

Això de coure el risotto amb vi negre no és res de nou per als seguidors de Recetín. A aquest li afegim a més unes olivetes, verds / o ...

Risotto de carbassa

Aprofitant que és època de carabassa, avui tenim per menjar una recepta deliciosa, senzilla de fer i perfecta per a tota la família. Aquest risotto de ...

Risotto de carbassa amb parmesà

Fer risotto és molt senzill, i per això, avui després del dia de festa, ens hem posat mans a l'obra per preparar un deliciós ...

Risotto de xampinyons i xoriço

Quin bon gust aporta el choricito fresc a un guisat d'arròs! Us proposem un plat senzill, ric i complet perquè els nens ho ...

Risotto de peres amb formatge blau

¿Risotto i peres? Sí, com ho sents! Acostumats a preparar el típic risotto, avui tenim una recepta molt especial de risotto de peres que et ...

Risotto de peix

Ja sabeu que el risotto és un arròs, que combina molt bé amb qualsevol cosa, per això en aquesta ocasió farem un magnífic ...

Roques de xocolata i fruits secs

Uns bombons originals fets amb afecte són un bon regal per Nadal, com aquestes roques de xocolata i fruits secs tan cruixents. Tant el tipus ...

Turbot a la sidra

Tot i que encara queden uns mesos per Nadal, us porto una idea per fer en aquestes dates, el turbot a la sidra. Un plat que quedés ...

Rotllets de bledes i formatge

Continuem traient partit a un bon grapat de bledes, aquest cop cuinant les seves fulles. Hem preparat uns saborosos rotllets de pasta de full farcits. Són ideals com ...
Rotllets de carbassó farcits

Rotllets de carbassó farcits

Si t'agrada el carbassó aquí tens una recepta que t'encantarà descobrir. Farem servir tires d'aquesta verdura per fer uns rotllets que omplirem amb ...

Rotllets de pernil dolç farcits

Aquests rotllets de pernil cuit poden servir-nos tant d'aperitiu en un vistós bufet com pota un sopar completa i lleugera. Aquests estan farcits de ...

Rotllets de salmó amb formatge crema

Com a entrant per a qualsevol ocasió el salmó sempre queda perfecte. I si us dic que aquests rotllets de salmó, a més d'estar boníssims, es preparen…

Rotllets de Vainilla

Fàcils i boníssimes, així són aquests rotllets de vainilla que estan per llepar-se els dits. Preparació Posem la margarina Tulipán en un recipient amb els ...

Rotllets vietnamites, en fred

Aquests rotllets de primavera sense fregir, més sans per tant, s'emboliquen en una hòstia d'arròs. El farciment, que s'ha de cuinar abans de ...

Rotlle de carn farcit de sorpreses

'Recepta sana per avui! Si estàs avorrit de preparar sempre les mateixes receptes amb carn picada, avui farem un rotllo de carn picada ...

Rotlle de pit a l'forn

Un embotit senzill fet a casa que bé pots prendre en calent o en fred. Ideal per uns entrepans per als nens o com a entrant ...

Rosca especial de pollastre

Les nits de divendres seran molt molt divertides amb aquesta rosca especial de pollastre que anem a preparar per sopar. Es fa a ...

Tortell amb massa de brioix

Vaig provar un tortell amb massa de brioix i em va encantar. El millor, a més, és que ja tens la recepta per aquest magnífic bollito francès per ...

Tortell de Reis amb llevat natural

No podia acabar el dia sense publicar un tortell de Reis amb llevat natural. El llevat natural és una massa mare que alguns tenim a casa i ...

Tortell de Reis ràpid, en Thermomix

Si no tens temps o paciència per respectar els temps de levado de el clàssic TORTELL DE REIS, et proposem una recepta exprés d'aquest deliciós ...

Tortell de Reis sense ou ni llet

Després d'haver cuinat un tortell normal i un tortell sense gluten ara anem a a preparar els un tortell de Reis sense ou. Ingredients: 120 gr de ...

Tortell de Reis: Recepta fàcil

Et passem aquesta recepta fàcil de tortell de Reis perquè aquest any siguis tu el que ho prepari a casa. Et anirem indicant pas ...

Roscos de Sant Antoni

Avui és 13 de juny i vam celebrar el dia de Sant Antoni. En moltes localitats d'Espanya ho celebren amb aquests deliciosos tortells amb tot ...

Roscos de vent: una menja buit

Un menjar dolç típic de molts racons d'Andalusia, aquests roscos de vent estan buits, la qual cosa no els impedeix estar riquíssims. La massa amb ...

Roscos de vi negre

Aquests roscos de vi negre es cuinen al forn. Són tan fàcils de fer que només hem de barrejar els ingredients que veureu a ...

Roscos fregits de l'àvia

Ha hagut d'arribar el dia d'avui per adonar-me que els roscos fregits no estaven en Recetín. Des de petit la meva àvia em fa ...

Rosquilles casolanes

Aquesta és una de les receptes amb què podem passar la tarda entretinguts. Els nens estaran encantats d'ajudar-nos a elaborar aquestes rosquilles casolanes.

Rosquilles de l'àvia

Avui comparteixo amb vosaltres una de les meves receptes favorites: les rosquilles de l'àvia. Són les que feia la meva àvia i les que segueix preparant la ...

Rosquilles de llimona, no porten ou

Arriba el Nadal i els prestatges dels mercats s'omplen de dolços i bombons típics de les festes. Per a les persones al·lèrgiques a algun ...

Rosquilles o donuts de moniato a l'forn

Moniato, moniato, californi ... No sé de quina manera dieu en el vostre costat de mapa a aquesta exquisidesa de tardor. Has provat a tallar a bastonets i ...