(31 vots)
Carregant ...
Unes postres senzilles, casolanes, saludables… en definitiva, una meravella. És un iogurt de taronja ia canyella i només porta ingredients naturals.
Per a la aromatitzar la llet la posarem a bullir amb aquests ingredients que ens interessen. És important que després la llet refredi amb la canyella i la taronja, que els retirarem únicament quan la llet estigui freda.
I amb aquest iogurt podeu preparar les vostres postres favorites. Jo us deixo l'enllaç a un dels nostres bescuits de iogurt, per si us ve de gust passar una estoneta més a la cuina.
Iogurt de taronja i canyella
Boníssim aquest iogurt amb aroma nadalenc
- Ascen Jimenez
- cuina: tradicional
- Tipus d'recepta: postres
- racions: 7
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 1 litre de llet sencera
- La pell de 1 taronja bio, només la part taronja
- Canyella en branca, mitja beina
- 1 cullerada i mitja de sucre bru
- 1 iogurt natural
Preparació
Posem en una cassola la llet i la pell ratllada de la taronja. També la canyella.
Hi afegim una cullerada i mitja de sucre.
Ho posem al foc, fins que bulli. Apaguem i deixem refredar.
Colem la llet.
Distribuïm la llet aromatitzada als gotets de iogurt i col·loquem els gots, sense tapar, a la iogurtera.
L'activem. Jo els tinc 8 hores a la iogurtera.
Passat aquest temps els traiem de la iogurtera i els posem la tapadora.
Els posem a la nevera. Necessitareu almenys 4 hores perquè estiguin llestos.
Més informació - Pa de pessic de iogurt natural i oli d'oliva