Kikos, fets a casa

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (46 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Sorprèn als petits amb uns kikos casolans. Tu seràs qui li donis el punt de sal i si vols pots afegir alguna espècia per donar-los més sabor, alguna picant per exemple.

Kikos, fets a casa

Imprimir recepta

Sorprèn als petits amb uns kikos casolans. Tu seràs qui li donis el punt de sal i si vols pots afegir alguna espècia per donar-los més sabor,

Kikos, fets a casa
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 gr. blat de moro sec
  • 100 ml. oli d'oliva
  • sal

Preparació

  1. Primer hem de posar en remull en aigua salada el blat de moro perquè quedi ben tendre.

  2. Passades unes hores ho escorrem molt bé i posem els grans de blat de moro en una paella amb l'oli i una mica de sal.

  3. Saltegem a foc mitjà durant uns 15 minuts remenant sovint fins que es daurin bé tots els grans.

  4. Deixem refredar sobre paper absorbent i rectifiquem de sal.

Imatge: Kikosalvaro


Descobreix altres receptes de: entrants, Menús per a nens

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

4 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   pucca va dir
    fa 11 anys

    Hola! M'agradaria saber quin tipus de blat de moro és el blat de moro sec ¿és el mateix que s'utilitza per fer crispetes? Moltes gràcies !!!

    Respondre a pucka
    1.    Recetin.com va dir
      fa 11 anys

      Si així és, el mateix !! :)

      respondre Recetin.com
  2.   Miguel va dir
    fa 6 anys

    Moltes gràcies per compartir la recepta, m'agradaria preguntar alguna cosa:
    1 de debò és el mateix que el de les crispetes?
    2 quantitat de sal en l'aigua per posar-los a remull i quantitat d'aigua.
    3 temps exacte de remull, unes hores serien unes 3 o en pla 12?

    Gràcies de nou, estic desitjant rebre la resposta per fer-los.
    Miguel

    Respondre a Miguel
  3.   Faustino va dir
    fa 3 anys

    Hola pot usar-se blat de moro amiláceo de paraguai?

    Respondre a Faustino