Qui dels grans que estem llegint aquest post no ens recordem de l'gatet Garfield. aquest gat protagonitzava una sèrie de dibuixos animats i algunes tires còmiques en què les mascotes sempre apareixien com els vertaders amos de la casa, en contraposició als seus ridiculitzats amos. Les històries de Garfield sempre apel·laven a problemes molt humans com les dietes, l'odi als dilluns, l'apatia, la nosa, el maltractament permanent als ancians, etc.

Comptant amb que Grafield es va emetre sobretot en els anys 80, els nens potser ho coneguin per les dues últimes pel·lícules que van sortir fa uns cinc anys o també per ser un personatge que segueix apareixent estampat en nombrosos accessoris com motxilles, samarretes o tasses.

Però gastronòmicament parlant, Garfield va fer molt famós el seu plat favorit, la lasanya, encara que també odiava les panses, els espinacs i les anxoves, mania d'aquest gatet que a Recetín no recolzarem. La lasanya de Garfield és la típica de carn picada i tomàquet fregit gratinada amb beixamel, la clàssica, però la que sempre agrada als nens, més encara si els motivem amb que és recepta de Garfield i no la nostra. Anem a pegar-nos un festí amb aquesta nutritiva lasanya!

La lasanya de Garfield

Imprimir recepta

Si has vist mai la sèrie del gat Garfield, sabràs que la lasanya és el seu plat preferit. Avui prepararem aquesta lasanya de Garfield, clàssica i nutritiva

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: pasta

Temps total:

Ingredients

2 llaunes grans de tomàquets pelats.
2 cebes tallades a daus.
1 cullerada de sucre
1 branca de farigola ben picat
100g de mantega
23 cullerades de farina
llet
Sal, pebre, tabasco i nou moscada
1k de carn picada
2 grans d'all ben picats
200g de formatge Gouda ratllat
Oli, sal, pebre i pebre vermell

Preparació

Abans de res preescalfem el forn a 200 graus.
Primer elaborem la salsa de tomàquet
Per això, piquem bé els tomàquets i les cebes i els sofregim a foc lent juntament amb la farigola durant una mitja hora
La podem deixar amb partícules de tomàquet i ceba o bé la podem batre si és més del gust dels nens.
D'altra banda sofregim la carn picada amb els allets picats i una mica de sal i pebre
Gairebé quan estigui feta afegim el pebre vermell per evitar que es cremi i impregni d'amargor tota la lasanya.
Per fer la beixamel, ofeguem una mica la farina a la mantega
Tot seguit anem afegint a poc a poc la llet fins a diluir els grumolls de farina i coem a foc lent fins que estigui ben espessa.
Pel que fa a les làmines de pasta, podem comprar-les de les que vénen directament per enfornar o bé les bullim seguint les instruccions de la caixa i les escorrem amb compte perquè no es trenquin.
Per muntar la lasanya agafem una safata amb forma rectangular, li untem mantega i posem una capa de salsa de tomàquet
Posem unes làmines de lasanya i una altra salsa de tomàquet
Ara tirem a sobre la carn picada i una altra làmines de lasanya
Repetim aquesta operació tantes vegades com vulguem segons el gruix que volem donar a la lasanya
Finalment banyem amb la beixamel i hi posem el formatge Gouda
Posem la safata al forn i la deixem uns 45 minuts o fins que el formatge estigui ben daurat.

Via: Universalbaby

3 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta

admireid va dir
fa 11 anys

BUSQUI MOLTES RECEPTES FINS YOUTUBE, PERÒ AQUESTA ME GUST MES JAJAJA SERÀ PER GARFIELD BON GATET, NO MENTIDA ÉS PERQUÈ CREC QUE ÉS MÉS RICA AQUESTA RECEPTA BYE GRACIASSSSS !!!!

Respondre a admireid
1. Alberto va dir
  fa 11 anys
  
  a tu !!! ;)
  
  Respondre a Alberto
2. Alberto Rubio va dir
  fa 11 anys
  
  Jeje gràcies!
  
  Respondre a Alberto Rubio