Lasanya de mongetes blanques i pit de gall dindi

Lasanya amb mongetes

Amb la recepta d'avui us volem proposar una manera diferent de portar els fesols a taula. Prepararem una lasanya de mongetes blanques amb pit de gall dindi. Molt fàcil d´elaborar i deliciosa.

Aquests dies de calor podeu servir-la temperada, veureu que també està molt rica. 

Si utilitzeu làmines de lasanya precuida us estalviareu el pas de coure la pasta. D'una manera o altra us animo a preparar-la.

Lasanya de mongetes blanques i pit de gall dindi
Una forma diferent de consumir mongetes
Autor:
cuina: Moderna
Tipus d'recepta: Pasta
racions: 6
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 40 g de mantega
  • 750 g de llet calenta
  • 60 g de farina
  • Sal
  • nou moscada
  • 9 làmines de lasanya
  • 1 pot de mongetes blanques (ja cuites)
  • 150 g de pit de gall dindi cuita
  • 1 bola de mozzarella
Preparació
  1. Preparem la beixamel en un cassó o paella. Per això, posem la mantega en aquest cassó i, quan estigui calent, afegim la farina. Ofegueu-ho uns dos minuts. Anem incorporant la llet a poc a poc, sense deixar de remenar per evitar que es formin grumolls. Hi afegim la sal i la nou moscada. Quan adquireixi la consistència que ens interessa per a la lasanya (no gaire espessa) apaguem el foc.
  2. Cuinem les làmines de lasanya en abundant aigua calenta durant 8 minuts aproximadament o el temps que indiqui el fabricant. Les traiem una a una i les anem col·locant en paper de cuina absorbent.
  3. Posem una mica de beixamel al fons de la nostra font. Posem una primera capa de pasta.
  4. Sobre la lasanya posem les mongetes blanques ja cuites.
  5. Sobre les mongetes posem unes llesques de pit de gall dindi.
  6. Fem una mica de beixamel.
  7. Cobrim amb més làmines de lasanya i tornem a formar les capes.
  8. Acabem amb les plaques de pasta i la resta de la beixamel.
  9. Posem a la superfície la mozzarella trossejada.
  10. Posem al forn a 180 º durant 30 minuts aproximadament.
Informació nutricional per ració
calories: 340

Més informació - Lasanya d'albergínia i carn picada


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.