La lasanya és un plat fantàstic per presentar als nens ingredients que potser, cuinats d'una altra manera, no prendrien. I aquesta lasanya de carbassó és un bé exemple.
Li posarem, a més d'aquesta rica verdura, uns filets de verat en conserva i uns trossets de anxova en oli que li donarà encara més sabor.
La beixamel la podeu preparar a Thermomix, si compteu amb aquesta ajuda a la cuina, o de la forma tradicional, en un pot o paella. Una altra opció és comprar-la ja feta.
Lasanya de carbassó i verat
Perquè els nens prenguin verdura i peix gairebé sense adonar-se'n
Més informació - Guarnició de coliflor amb anxoves