Som-hi amb un guisat de llenties. D'aquí a res estem en plena època de plats de cullera i aquest és un dels que fem a casa habitualment: llenties amb arròs.
Nutricionalment parlant la unió de llenties amb arròs és perfecta. Els nutricionistes recomanen introduir algun cereal en els plats de llegum per tal de millorar la qualitat proteica de tots dos ingredients. En aquest cas concret, no ens costa res i enriquim el plat.
Si voleu que la recepta sigui més lleugera podeu prescindir dels productes carnis. Sense xoriço també queden fenomenal.
Més informació - Xoriços a l'cava