(5 vots)
Carregant ...
En vacances ens agrada gaudir del bon menjar però evitem treballar massa a casa. Amb aquestes magdalenes tipus muffin (compactes i sucoses) no passarem molt de temps a la cuina ja que les farem al microones. En 5 minuts les tindrem llistes.
Preparar la massa tampoc té grans complicacions. Barrejarem d'una banda els ingredients sòlids i per un altre els líquids. Després només ens quedarà unir-los i integrar-los bé, perquè no quedin grumolls.
Si voleu prepara alguna cosa per esmorzar però no us ve de gust encendre el forn, proveu la nostra recepta. Us agradarà.
Magdalenes al microones, recepta de vacances
Unes riques magdalenes que es preparen en molt poc temps i que no necessiten forn.
- Ascen Jimenez
- cuina: Modern
- Tipus d'recepta: esmorzar
- calories: 90
- racions: 15
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 250 gr. de farina
- 100 gr. de sucre
- 1 sobre de llevat en pols
- Dos grapats de llavors de xocolata
- Una mica de sal
- 2 ous
- 125 ml. de llet sencera
- 125 ml. d'oli de gira-sol
- Unes gotes d'aroma de vainilla
I a més:
- Sucre glas per a la superfície
Preparació
Posem en un bol tots els ingredients secs: farina, sucre, llevat, xocolata, sal.
Els barregem.
En un altre bol posem els ingredients líquids: ous, llet, oli, vainilla.
Els barregem també.
Unim en un dels bols dues preparacions.
Treballem la massa perquè ens quedi sense grumolls.
Tirem la massa en motlles individuals omplint-los només fins a la meitat. L'ideal és posar els pirotines en un motlle rígid.
Cuinem les magdalenes en microones a 600W (mitjana potència) durant 2 minuts.
Esperem uns minuts i desmotllem. Tornem a posar nous pirotines ia posar la massa en ells. Posem al forn i repetim aquests passos fins a acabar amb la massa.
Quan estiguin fredes les decorem empolvorant sucre glacé a la superfície.
2 minuts només ???
Bones, les hem posat de 5 en 5 al microones i en dos minuts no es fan de el tot ... ¿algun suggeriment? ¿Fer-de 3 en 3? ¿Pujar la potència? El temps?
Hola @ facebook-1367173656: Disqus @ 6c30c3fc7f6bba2a84ea32434bb6fd97: Disqus Podeu deixar-més temps, però en dos minuts surten compactes i sucoses, tipus muffins. Proveu a fer-les en dos minuts i deixar-les reposar altres tants amb el forn microones tancat perquè s'acabin de fer amb la pròpia calor de la massa. Si no, més val més temps que pujar la potència.
Una pregunta, amb les quantitats d'ingredients indicats, totes les magdalenes surten ???
Gràcias
Unes 30 però dependrà de la mida de l'motlle.
Una abraçada!
A 500w de potència en el miro es cremen. Els poso 1 min i també es cremen per la base i no es fan per dalt. Un desastre !!
Això és una estafa !! Tot els ingredients malgastats.