Magdalenes de sardina i formatge

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (14 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Pensa en la salsa amb la qual vas a acompñar aquestes magdalenes salades. ideals per a un bufet o com a entrant, Però qui diu sardines diu tonyina en llauna o qualsevol altre peix en conserva. Si no trobes cibulet o et ve de gust un altre gust prova a condimentar amb herbes provençals o amb julivert, ja que el cibulet és només un suggeriment. Si tens motlles de mini-magadalenas genial, perquè queden ideals en aquest pla. Pudes fer-les de diversos sabors o posant diferents tipus de formatge: la qüestió és innovar ... Llavors, amb quina salsa les acompañarías?

Magdalenes de sardina i formatge

Imprimir recepta

Aquestes magdalenes salades són originals i perfectes com a entrant per anar obrint la gana. No deixis de provar-les

Magdalenes de sardina i formatge
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • 170 g de farina
  • 180 g de sardines en oli (escorregudes, netes d'espines i esmicolades)
  • 50 g de concentrat de tomàquet
  • 3 ous grans
  • 100 g de formatge semigràs ratllat
  • 1 got de llet sencera
  • 2 cullerades soperes de cibulet fresc picat
  • 10 g de llevat de rebosteria
  • Sal
  • Pebre negre acabat de moldre

Preparació

  1. Preescalfem el forn a 220 º C.

  2. Batem els ous fins que quedin esponjosos.

  3. Afegim el concentrat tomàquet, la llet, el formatge, el cibulet, sal i pebre al gust i barrejar bé.

  4. Afegim la farina i el llevat tamisats i barregem fins que tot quedi incorporat. Afegim les sardines esmicolades i barregem amb una espàtula per repartir bé.

  5. Baixem el forn a 180 ºC.

  6. Omplim els motlles (si no són de silicona, és aconsellable oliar-los i enfarinar-los una mica) i portem al forn durant 15-20 minuts o fins que estiguin daurades i en inserir un escuradents al centre, aquest surti net.

Imatge: genaw


Descobreix altres receptes de: entrants, Festes i Dies Especials, Receptes de Peix, receptes Nadal, receptes Formatge

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

4 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Bibiana Losada Comte va dir
    fa 12 anys

    m'encanta innovar a la cuina

    Respondre Bibiana Losada Comte
  2.   Sofia Rifai va dir
    fa 12 anys

    A la recepta no posa la quantitat de llet que s'ha d'afegir!

    Respondre a Sofia Rifai
  3.   Recetín - Receptes per a nens i grans va dir
    fa 12 anys

    Doncs ja saps Bibiana! Anima't! :)

    respondre Recetín - Receptes per a nens i grans
  4.   Recetín - Receptes per a nens i grans va dir
    fa 12 anys

    Disculpa Sofia Rifai és un got de llet :)

    respondre Recetín - Receptes per a nens i grans