Com fer melmelada de cireres casolana

Ingredients

  • Per a un pot de cireres
  • Pot de vidre
  • 600 gr de cireres netes, sense os ni cua
  • 250 gr de sucre
  • El suc de mitja llimona

Estan en temporada, així que aprofitarem per preparar una deliciosa melmelada de cireres que anem a envasar en un pot de vidre per comptar amb una presentació més casolana i elegant, així com per aconseguir que la melmelada que preparem es mantingui molt millor durant més temps.

No és casualitat que la majoria de les melmelades, així com tot tipus d'aliments i begudes s'envasin en vidre ja que entre les propietats d'aquest material d'envasat destaquen que és 100% reciclable i té infinites vides. A més es tracta d'un material inert, el que impedeix que es transfereixin substàncies que puguin modificar i alterar els nostres aliments i per tant la nostra salut. Per això jo sempre sòl comprar productes en vidre!

La recepta és molt fàcil de preparar i està deliciosa!

Preparació

El primer que farem serà treure l'os i de cua de les cireres. Col·loquem les cireres en un pot i les cobrim amb el sucre i el suc de la llimona. Barregem tot bé, i deixem que les cireres reposin a la nevera 2-3 hores.

Un cop passat aquest temps, les traiem i posem el cassó al foc. Quan comenci a bullir baixem el foc a l'mínim i deixem que es faci tot durant 20 minuts barrejant de tant en tant amb la cullera.

Un cop passat aquest temps, triturem tot amb l'ajuda de la batedora i deixem que es refredi.

Ara només ens queda degustar la nostra melmelada i el que sobre, conservar-lo en el nostre pot de vidre triat.

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   nicole va dir

    que tan necessari és el suc de llimona per a aquesta recepta ... ja estic cuinant tot però no tinc limón.cambia en alguna cosa o quina és la seva funció