Tastets de bròquil a l'forn

Ingredients

  • 400 gr de bròquil
  • 2 ous grans
  • 1/2 ceba picada
  • 150 gr de formatge cheddar
  • 100 gr de pa ratllat
  • Julivert
  • Sal
  • pebre

Petits mossets que es desfan a la boca amb tan sols una mossegada, així són aquests mossets de bròquil que estan més que deliciosos i que agradaran tant a petits com als grans de la casa. Vols saber com es preparen? Pren nota!

Preparació

Posem a preescalfar el forn a 180 graus i engreixaren una safata de forn amb una mica d'oli d'oliva.

Coem el bròquil en aigua bullint durant un parell de minuts, i ho retirem i ho rentem amb aigua freda de l'aixeta per aturar el procés de cocció. El escorrem bé.

Piquem el bròquil i ho barregem amb l'ou, la ceba, el formatge cheddar, el pa ratllat i la sal i el pebre.

Barregem tot bé, i amb les nostres mans fem unes petites boletes a les que anem donant forma i les anem col·locant una a una sobre el paper per coure a la safata de forn.

brocoli-mossos

Posem al forn els mossets fins que quedin ben daurats i cruixents, (uns 25 minuts) donant-los la volta quan quedi la meitat de forn.

Ara només ens queda retirar els mossets de forn i gaudir-ben calents amb una mica de salsa de tomàquet.

Quina aprofiti!

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa http://secbcaixabank.info/SECB-COVIDXNUMX-DENUNCIA-INSPECCION-PROTOCOLO-.pdf.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.