Mossets de formatge a l'forn

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (39 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Aquestes coquetes de formatge resulten molt pràctiques per a servir-les com a aperitiu. Podem deixar la massa preparada amb antelació, de fet convé fer-ho perquè necessita refrigeració. A més van forn però està bons en fred. El toc personal li ho donarem sitges servim amb diverses salses o dips per mullar o untar.

Mossets de formatge a l'forn

Imprimir recepta

Per a un aperitiu ràpid de fer però molt ric, aquests Entrepans de formatge al forn són perfectes

Mossets de formatge a l'forn
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • 175 gr. de formatge ratllat (Grana Padano
  • parmesà…)
  • 4 cullerades de mantega
  • 100 gr. de farina
  • una mica de pebre vermell picant
  • un rajolí de llet nata o llet
  • sal

Preparació

  1. Per fer la massa dels entrepans barregem el formatge, la mantega, la farina, la sal i el pebre vermell fins a formar una crema

  2. Si ens quedés massa sorrenca afegim una mica de llet o nata.

  3. Donem a la massa forma de cilindre i la cobrim amb paper film

  4. Refrigerem una hora com a mínim o congelem uns 20-30 minuts fins que la pasta estigui prou ferma per tal de poder tallar-la a llesques fines.

  5. Sobre una placa forn amb paper antiadherent posem les llesques de massa separades les unes de les altres i en una sola capa, les empolvorem amb sal i pebre vermell i les enfornem a 180 graus durant 10-15 minuts per deixar-les daurades i cruixents

  6. Podem servir freds o calents.

Imatge: Orbitanet


Descobreix altres receptes de: entrants, Menús per a nens

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.