Tastets de paté de tomàquets secs i anxoves

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (13 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Busques aperitius originals per als teus convidats? Pren nota d'aquests sandvitxos de pasta de tomàquet sec per una banda i de pasta d'anxoves per l'altra. Una combinació molt original que pots alternar amb les creacions tradicionals, es tracta de variar una mica.

La recepta original no ho porta, però se m'acut que afegint una mica de ruca fresca al mig, ha de donar-los un toc molt bo també Què et sembla?

Tastets de paté de tomàquets secs i anxoves

Imprimir recepta

Si tens un dinar o sopar amb convidats, aquests Entrepans de paté de tomàquets secs i anxoves són perfectes per obrir gana

Tastets de paté de tomàquets secs i anxoves
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • 20 llesques de pa de motlle sense crosta (pots usar-los de multicereal)
  • 1 grapat de ruca (opcional)
  • 200 g de formatge cremós
  • 10 tomàquets secs
  • 200 g de formatge cremós
  • 10 filets d'anxoves

Preparació

  1. Amb un corró de cuina, aplanem les llesques de pa, a les quals prèviament hem tret els talls (també pots comprar-les ja sense vores).

  2. Per a la pasta de tomàquet sec els hem d'hidratar en aigua durant 1 nit tapats. Escorre'ls i tritura'ls amb el formatge una pasta homogènia.

  3. Per fer la pasta d'anxova triturem el formatge amb les anxoves fins i tot quedi incorporat i homogeni.

  4. Ara muntem els aparellats untant un terç de les llesques de pa amb la pasta de tomàquet, un altre terç amb la d'anxoves i deixant el darrer terç sense untar.

  5. Muntar tres torres amb una llesca de pa amb pasta de tomàquet, una altra amb pasta d'anxoves (i ruca alternada en un o tots els pisos). Tapem, tallem cada torre a quarts i servim.

Imatge i adaptació: Telva


Descobreix altres receptes de: entrants, Festes i Dies Especials, receptes aperitius, receptes Formatge

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.