El dolç de rovell és el protagonista dels OSSOS DE SANT. Respectant una mica la tradició espanyola, celebrar la festa de Tots Sants, farem unes postres en què la protagonista és el rovell.
Aquest mousse queda riquíssim amb un topping de caramel o de vainilla i nata muntada.
Mousse de rovell
Per posar la cirereta de qualsevol sopar o menjar especial, res millor que aquesta Mousse de rovell perquè tots a taula gaudeixin d'unes postres suau i riquíssim
Via: Món receptes