Muffins de carbassó i formatge

Esmorzar continental
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (19 vots)
Carregant ...

Per Ángela

De nou una recepta de muffins salats. Quina «apañaos» són! ens serveixen per esmorzar, A molts ens agrada més el salat, per al dinar o l'aperitiu, per berenar, per a un bufet festiu ...

Muffins de carbassó i formatge

Imprimir recepta

De nou una recepta de muffins salats que no pots deixar de tastar

Muffins de carbassó i formatge
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: esmorzar
  • Temps total:

Ingredients

  • 1-2 carbassons (segons mida)
  • 200 gr. de farina
  • 1 sobre de llevat en pols (16 gr.)
  • 3 ous
  • 100 gr. de formatge ratllat en pols
  • 50 ml. d'oli d'oliva sabor suau
  • 150 ml. de llet sencera
  • pebre i sal

Preparació

  1. Rentem bé els carbassons i els ratllem. Els deixem escórrer una mica sobre paper de cuina perquè deixin anar l'aigua. També podem ofegar-los i colar-los.

  2. D'una banda, batem els ous amb la llet i l'oli i salpebrem.

  3. A banda, barregem el formatge amb la farina i el llevat. Afegim aquesta barreja a la d'ous i remenem bé fins que tinguem una massa sense grumolls. Finalment hi afegim els carbassons ratllats.

  4. Omplim amb la massa els motlles de muffins prèviament greixats fins a 2/3 de la seva capacitat i els fiquem al forn preescalfat a uns 180 graus durant uns 25 minuts o fins que es daurin i s'inflin.

Una altra opció: Afegeix altres verdures ratllades com la pastanaga o la remolatxa.

Imatge: Killthemicrowave


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars, receptes Ou, receptes Formatge

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

7 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mazertown va dir
    fa 12 anys

    Entre els ingredients no posa la quantitat de carbassó. Si puc intentaré fer-los avui.

    Respondre a Mazertown
    1.    Alberto Rubio va dir
      fa 12 anys

      Hola, una o dues peces segons la mida ... Segons et agradis gust, pots posar o no la pell

      Respondre a Alberto Rubio
  2.   Mazertown va dir
    fa 12 anys

    Ja està, he utilitzat un. Han sortit molt bons, gràcies per la recepta.

    Respondre a Mazertown
  3.   Ana meu mundolosmíos va dir
    fa 11 anys

    Voldria fer-los d'avui per demà, es conserven bé?

    Respondre a Ana meu mundolosmíos
    1.    Ángela va dir
      fa 11 anys

      si :)

      Respondre a Ángela
  4.   Verónica va dir
    fa 6 anys

    d'un dia per l'altre volia fer-los per a una reunió, com els conservo?

    Respondre a Verónica
    1.    Ascen Jimenez va dir
      fa 6 anys

      Hola, Verònica!
      A l'tenir carbassó és millor que els conservis a la nevera.
      Una abraçada!

      Respondre a Ascen Jimenez