Ous a l'forn amb espinacs ofegades

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (21 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Als nens amics dels espinacs no dubtem en posar-los per davant aquesta mena de flams que també es faran aficionats a l'ou. Aquesta recepta és ideal per fer barquetes. A gaudir!

Ous a l'forn amb espinacs ofegades

Imprimir recepta

Aquests Ous al forn amb espinacs ofegats és la prova perfecta que amb els ingredients correctes, els nens també mengen verdures

Ous a l'forn amb espinacs ofegades
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • 4 ous
  • 250 gr. d'espinacs congelats
  • 2 grans d'all
  • 100 ml. de nata líquida (18% MG)
  • pebre vermell dolç i / o picant
  • ceba deshidratada o en pols
  • pebre
  • oli
  • sal

Preparació

  1. Coem els espinacs en aigua salada fins que estiguin tendres. Les escorrem i les piquem ràpidament amb les tisores.

  2. Ofeguem els alls picats en una paella amb l'oli uns segons i afegim seguidament els espinacs i el pebre vermell.

  3. Salpebrem i saltem uns minuts perquè els espinacs agafin sabor i quedin suaus.

  4. Posem els espinacs en unes flameres individuals untades amb oli i casquem un ou a cadascuna.

  5. Cobrim amb una mica de nata, empolvorem ceba i tapem amb paper d'alumini.

  6. Poseu els motlles sobre una safata plena d'aigua fins a la meitat per cuinar al bany maria durant 10 minuts perquè l'ou es qualli, sobretot la clara.

  7. Afegir més verdures als espinacs com ara una mica de patata o carabassa cuita i una mica de tomàquet madur.

Imatge: Elgranxef


Descobreix altres receptes de: receptes Ou, receptes Verdures

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

7 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Maria Delia Gopar va dir
    fa 12 anys

    M'agrada això

    Respondre a Maria Delia Gopar
  2.   Laura Abella va dir
    fa 12 anys

    Mmmmmm, q ric iq bona idea;)

    Respondre Laura Abella
  3.   Merche Garcia va dir
    fa 12 anys

    'Boníssimes !!

    Respondre a Merche Garcia
  4.   Recetín - Receptes per a nens i grans va dir
    fa 12 anys

    Gràcies noies !!!

    respondre Recetín - Receptes per a nens i grans
  5.   Marga González Juan va dir
    fa 12 anys

    jo en lloc de bullir els espinacs les vosy a sofregir, i després les posaré en una font i les posaré directament a l'forn en la funció grill a veure que passa. Ja us ho explicaré.

    Respondre a Marga González Juan
  6.   Marga González Juan va dir
    fa 12 anys

    jo en lloc de bullir els espinacs les vosy a sofregir, i després les posaré en una font i les posaré directament a l'forn en la funció grill a veure que passa. Ja us ho explicaré.

    Respondre a Marga González Juan
  7.   Alberto Rubio va dir
    fa 12 anys

    Si són naturals queden molt bé directament en paella

    Respondre a Alberto Rubio