Pa de pessic de quefir

Bronzejat tendre, suau i esponjós com si es tractés d'un pa de pessic de iogurt. Però establim diferències. El quefir és també llet fermentada. No obstant això, varia en sabor i en el tipus de fermentació. Aquest producte, d'origen caucàsic, té un pronunciat sabor àcid derivat de la fermentació de la lactosa pels grànuls de quefir (llevats i bacteris) El cas que un pa de pessic és i per això podem acompanyar o amanir com vulguem. ¿Xocolata, fruites ...?

Recepta inspirada en la imatge de Honeyandbutter


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars, receptes Bescuits

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Alberto va dir

    Gràcies a tu per participar i seguir-nos!