Pa de pessic de poma al microones, ¿d'una altra fruita?

Ingredients

  • 2 ous
  • 10 cullerades de sucre
  • 80 grs. de farina
  • 60 grs. de maizena
  • 2 illes
  • 1 iogurt natural
  • 1/2 sobre de llevat en pols
  • 50 ml. de mantega fosa
  • Canela o una altra espècia a l'gust

Molt més ràpid que el forn es preparen els melindros al microones. El temps és or i per això ens permetem fer una recepta de rebosteria en aquest electrodomèstic miraculós. N'hi haurà prou amb barrejar els ingredients de la massa, partir la poma al teu gust i enfornar. Per descomptat pots triar una altra fruita per omplir el pa de pessic. Quin prefereixes?

Preparació

Primerament vam batre enèrgicament els ous amb el sucre fins posar-los cremosos. Llavors hi afegim la mantega fosa, el iogurt i les dues farines amb el llevat. Barregem bé.

Partim les pomes a trossets i les incorporem juntament amb les espècies a la massa de el pa de pessic.

Posem la massa en un motlle apte per al microones i cuinem uns 6 minuts (segons els watts del vostre microones) a potència mitjana-alta o fins que punxem amb un escuradents i el pa de pessic surti sec. Ho deixem reposar una estona dins el forn microones abans de retirar el pa de pessic. Després ho deixem refredar i ho desmotllem.

Imatge: Cuinadelsol

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

3 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   ana va dir

    tinc una pregunat: heu fet servir el grill o només al microones? ho dic perquè jo ho acabo de fer i el meu aquesta claret de tot.

    1.    Alberto Rubio va dir

      Podem fer servir el microones combinat amb el grill si ho admet el teu, si no pots torrar una mica amb el grill només tenint cura que no s'assequi el pa de pessic.

  2.   sofi va dir

    jo el oacabo de ficar al microones i no sé si funcionés sense llet però jo crec que si.