aprofitem les prunes de temporada per fer un ric pastís de fruita i formatge. El formatge ideal per elaborar aquest pastís és un de blanc i pastós, tipus ricotta, filadèlfia o mascarpone. Com porta fruita, aquest pastís va bé com a postres però també és un dolç molt complet per esmorzar.
Bescuit de prunes i formatge, amb fruita de temporada
Si t'agrada el pa de pessic per esmorzar, has de tastar aquesta recepta de Pa de pessic de prunes i formatge, acompanyat de fruita de temporada. No pot estar més esponjós i ric
Imatge: Mietta