Marxant un suculent sopar o refrigeri per aquest cap de setmana. Inspirat en el famós bollo preñao de xoriço, Típic de Cantàbria i Astúries, hem preparat aquest pa farcit de diversos curats, pernil i llom, un bon formatge i alguns adobats per donar color i més sabor (olives, cogombres ...) T'agrada aquesta opció?
Com el farcit el posem nosaltres, podem fer altres versions. Per exemple, per als amants dels fruits de la mar, Podem preparar un pa que inclogui salmó fumat, Tonyina o anxoves. El formatge i les olives (o cogombres) podem deixar-los, van bé amb aquests ingredients.
També podeu variar la formulari. Un bona opció és donar-li forma allargada, com es veu a la foto. Però, si voleu, podeu donar-li forma de cargol de mar -Teniu un exemple en les fotos de el pas a pas-.
Més informació - Salmó fumat fet a casa, La fermentació, pas clau en la recepta de l'Tortell de Reis
que super bona pinta :)
Molt ric Noelia !!! :))
molt bona pinta, jo amb ou no la faré el meu fill és intolerant a l'ou
que ric !!!!!