Pa multicereals facilíssim

pa multicereals

El pa que us presentem avui és boníssim. Es fa amb dues farines, la tradicional de blat i una farina multicereals.

És perfecte per preparar sandvitxos perquè, gràcies al iogurt grec, queda molt tendre. Torrat també està deliciós.

Un altre avantatge d'aquest pa és que no porta oli ni mantega. Aneu preparant un motlle tipus plumcake dels grans, perquè utilitzarem 700 g de farina.

Pa multicereals facilíssim
Tendre, tou… així és aquest pa casolà.
Autor:
cuina: Tradicional
Tipus d'recepta: masses
racions: 1
Temps de preparació: 
Temps de cuinat: 
Temps total: 
Ingredients
  • 240 g de iogurt grec
  • 240 g de llet
  • 11 g de llevat
  • 500 g de farina de blat normal
  • 200 g de farina multicereals
  • 1 culleradeta de sal
Preparació
  1. Posem en un bol ampli el iogurt, la llet i el llevat.
  2. Incorporem les farines i el llevat.
  3. Amassem tot bé.
  4. Deixem llevar unes hores, dues hores aproximadament (fins que la massa dupliqui el seu volum).
  5. Formem el pa (fent un rul·lo) i el posem en un motlle rectangular cobert amb paper de forn.
  6. Deixem llevar dues o tres hores més.
  7. Posem al forn a 180 º durant 40 minuts aproximadament.

Més informació - Sandwich somriure, berenars divertides


El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.