Aquí us deixem una altra idea de berenar per a petits i grans: uns divertits palets de crema de cacau. És una d'aquelles receptes que els nens poden fer amb nosaltres. Els encantarà posar tots els ingredients de la crema al bol i remenar, amb una forquilla o amb una cullera de pal.

Els palets estan fets utilitzant una làmina de pasta rodona però si teniu a casa una làmina rectangular també us servirà. Només haureu de dividir-la en rectangles, posar la crema a cada porció i enrotllar cada tira. Jo us deixo les fotos de com es dividiria la massa rodona que pot semblar la més complicada.

Per si us ve de gust fer la recepta utilitzant un massa casolana us deixo el link a la recepta d'una massa que ens agrada molt: la massa sablé

Bastonets de crema de cacau i ricotta

Imprimir recepta

Una recepta divertida que podeu preparar amb els més petits.

Ascen Jimenez

cuina: Modern
Tipus d'recepta: berenar
calories: 95
racions: 16

Temps de cuinat: 35M
Temps total: 35M

Ingredients

1 làmina rodona de pasta trencada
200 g de ricotta o de mató
2 cullerades de cacau amarg en pols
30 g de sucre de canya
1 ou

I a més:

1 ou batut o llet per pinzellar la superfície
Una culleradeta de sucre de canya

Preparació

Posem en un bol la ricotta, el cacau, l'ou i el sucre.
Barregem amb una forquilla fins que quedi tot ben integrat.
Tallem la massa amb un ganivet, tal com es veu en la imatge, en 16 porcions.
Amb una cullera posem la nostra crema en cadascuna de les porcions.
Amb cura, enrotllem cada tira.
Pinzellem la massa amb ou batut o amb una mica de llet.
Empolvorem sucre de canya a la superfície.
Posem al forn a 180 durant 20 o 25 minuts, fins que veiem que la massa està daurada