Pannacotta de gerds

Menús per a nens
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (29 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Si t'ha agradat la pannacota clàssica, aquesta versió amb gerds la fa més completa encara a l'contenir fruita, que li aporta nutrients i sabor.

Pannacotta de gerds

Imprimir recepta

Si t'agrada la pannacotta clàssica, aquesta variant amb gerds t'encantarà

Pannacotta de gerds
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: menús per a nens
  • Temps total:

Ingredients

  • 500 ml. de nata fresca
  • 100 gr. de sucre
  • 200 gr de gerds
  • 4 fulles de gelatina
  • 1 beina de vainilla

Preparació

  1. Incorporem els gerds a la nata i els donem un cop de batedora perquè quedi una crema amb alguns trossets de fruita

  2. Posem les fulles de gelatina en remull amb aigua freda.

  3. En un cassó posem a escalfar a foc lent la nata amb els gerds, el sucre i la beina de vainilla oberta

  4. Quan la crema estigui a punt de bullir, traiem la vainilla, apartem del foc i afegim les fulles de gelatina rehidratades i escorregudes

  5. Aboquem la barreja en motlles individuals i deixem refredar a temperatura ambient abans de ficar-les al frigorífic perquè qualli la pannacotta.

Imatge: Aqueixabenelsnúvols


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Postres per a Nens

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

2 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   David va dir
    fa 14 anys

    Està boníssima aquesta panacota, encara que jo li he donat un cop de terrina de gerds que té menys quantitat, i la nata no era fresca ...

    Respondre a David
  2.   Sofii va dir
    fa 10 anys

    Excel·lent recepta !! :) voldria saber per quantes persones està feta la recepta. Gràcies.

    Respondre a Sofii