La pasta fil, Aquesta fina massa que tant fan servir a la cuina àrab com per exemple en l'elaboració de la pastela MARROQUINA, ens dóna molt joc i la podem omplir fent paquetets de multitud d'ingredients. Aquí proposem 2 farcits amb dos tipus de formatge, codonyat i rica melmelada de cireres de l'Jerte.

Paquetets sorpresa de pasta tall: formatge i una mica més ...

Imprimir recepta

Aquests Paquetets de pasta tall els podem emplenar del que més ens agradi. No en sobrarà cap

Paquetets sorpresa de pasta tall: formatge i una mica més ...

Ángela

cuina: tradicional
Tipus d'recepta: entrants
racions: 24

Temps total:

Ingredients

24 quadrats de pasta tall
12 quadrats de formatge manxec
12 quadrats de brie
12 quadrats de carn de codony
1 pot petit de melmelada de cireres del Jerte
oli d'oliva per fregir.

Preparació

Per als paquetets de formatge amb codony, posem cada dau de formatge manxec damunt d'un tac de codony i els emboliquem en un quadradet de pasta tall
Tanquem els paquetets i els fregim breument en una paella amb abundant oli calent
Escorrem sobre paper absorbent.
Per als paquetets de brie, posem sobre els altres 12 quadradets de pasta tall els trossets de brie, i sobre ells una cullerada de melmelada de cireres
Tanquem els paquetets, els fregim en oli ben calent
Escorrem sobre paper absorbent.
Servim els dos tipus de paquetets, ben barrejats, bé per separat.

Imatge: Clawson

Recetín

Paquetets sorpresa de pasta tall: formatge i una mica més ...

Paquetets sorpresa de pasta tall: formatge i una mica més ...

Ingredients

Preparació

Deixa el teu comentari Cancel lar la resposta