Pastís de Oreo especial Halloween

postres
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (23 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Bat que bat. D'això es tracta aquesta cremosa i aterridora pastís. El pastís s'inspira en els dirt cakes nord-americans, literalment «de brutícia», que simulen un test o porció de terra plena de cucs.

Es preparen amb un farcit de pudding de vainilla, nata i formatge d'untar. La terra s'elabora amb galetes mòltes, de xocolata generalment. Com decorarem aquestes postres per adaptar-lo a la nit de de Halloween? Vegem.

Pastís de Oreo especial Halloween

Imprimir recepta

Bat que bat. D'això es tracta aquest cremós i aterridor pastís d'Oreo especial Halloween. El pastís s'inspira en els dirt cakes nord-americans

Pastís de Oreo especial Halloween
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • Temps total:

Ingredients

  • 1 litre de flam o natilles de vainilla o xocolata
  • 350 gr. de nata per muntar
  • 1 tassa de sucre glass
  • 3 cullerades de mantega
  • 200 gr. de formatge blanc untable
  • 400-500 gr. de galetes Oreo

Preparació

  1. Primer, abans de començar amb la recepta, ens aturarem al flam o la crema. Són la base de les postres i podem usar-los tant casolans com dels que venen refrigerats o de pols al super. Això sí, la quantitat del producte final (la crema o flam preparats per utilitzar) han de ser d'un litre aproximadament.

  2. Dit això, ens posem amb les postres. Vam muntar la nata ben freda fins que quedi ferma. Amb les varetes, batem també el formatge perquè quedi un crema suau. Barregem la nata amb el formatge, utilitzant les varetes uns segons.

  3. Ara, en un recipient a part, muntem la mantega estovada (al microones uns segons) amb el sucre en pols i la crema fins que quedi una pasta suau i homogènia.

  4. Combinem les dues preparacions, la de flam i la de formatge fins que estiguin completament barrejades.

  5. Piquem les galetes en un processador fins que estiguin reduïdes a engrunes fines, amb l'aspecte de la terra.

  6. Vam muntar el pastís. Per a això anem alternant en un motlle capes de galeta mòlta i de crema. Vam finalitzar amb una capa espessa de galetes. Decorem amb llaminadures especials per Halloween (carabasses, cucs, cervells, insectes ...) i amb galetes rectangulars perquè semblin làpides.

Recepta inspirada en la imatge de Bon apetit


Descobreix altres receptes de: Festes i Dies Especials, Postres per a Nens, receptes Divertides, receptes Halloween, receptes Oreo

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

3 comentaris, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Sant Ahoravas Ylocascas va dir
    fa 12 anys

    em encantaaaaaa !!!

    Respondre a Sant Ahoravas Ylocascas
  2.   Nimfa va dir
    fa 11 anys

    Molt bona la recepta! Dues qüestions:
    La primera, si compres crema en pols, Com fas l'equivalència a un litre? Perquè si barreges un sobre amb llet, aproximadament et surt un litre de crema, però en aquest cas Quants sobres farien falta?
    La segona, crec que el pas 2 està mal expressat ja que si barreges el formatge d'untar amb la nata, després en el pas 3 no pots barrejar a part amb la mantega, crec que et referies a la crema amb la nata, no ?
    Una salutació i gràcies!

    Respondre a Nympha
    1.    Alberto va dir
      fa 11 anys

      Doncs equival la quantitat de pols per a uns 900 ml. de llet aproximadament.

      Respondre a Alberto