Cal veure la quantitat de plats que es poden preparar amb una carabassa. I no només salats, també dolços com aquesta rica pastís de carbassa rostida. Porta ous, nata, sucre de canya i també canyella.
sap a tardor, I està rica tant temperada com freda. Una coseta, consumidla ràpid i conserveu sempre a la nevera perquè amb els plats fets amb carbassa cal anar amb compte.
Us deixo l'enllaç a altres receptes dolces fetes amb aquest ingredient: pa de pessic de carbassa amb llavors de xocolata y bunyols de carabassa
Pastís de carabassa torrada
Estupenda pastís de carbassa rostida, amb sucre moreno i canyella mòlta.
Més informació - Pa de pessic de carbassa amb llavors de xocolata, Bunyols de carbassa típics de València