Les saboroses i sanes fruites de l'estiu ens poden servir per preparar un pastís rica i acolorida per als nens. Per fer-li el pastís més atractiu als petits, triarem les fruites que més els agradin i les distribuirem en el pastís de manera que creiem una decoració original i divertida. Què tal una somrient careta o un mosaic de figures geomètriques?
Pastís de fruites amb crema de crema i formatge
Les saboroses i sanes fruites de l'estiu ens poden servir per preparar un pastís ric i acolorit per als nens. Aquest Pastís de fruites amb crema de crema i formatge els encantarà
Imatge: Schaer, Latavernaadministrativa
«Les macerem 30 minuts amb una mica de sucre perquè facin una salsa d'almívar.»
No entenc. Si trobo sucre a sobre de la fruita, què almívar obtinc ?, o us referiu a una altra tècnica de cuina diferent de la que s'entén per macerar?