(39 vots)
Carregant ...
M'encanta aquestes postres, per com queda i, sobretot, perquè preparar ens porta molt poc temps. Es fa amb gelatina de sabors, aigua i nata, ni més ni menys. I aquestes tres capes que es veuen en les fotos es formen soles, per aquest motiu diguem que és màgic.
Als nens, com podreu imaginar, els encanta. Jo ho he fet amb gelatina de gerd però podeu triar el gust o color que més els agradi. Les capes es formaran sempre.
Com podeu veure a les fotos de el pas a pas l'altre ingredient del nostre postres és la nata. Hem de muntar-la però no massa, no cal que quedi molt consistent. Us animeu a preparar-? Ja veureu, sempre queda bé.
Pastís de gelatina i nata
Vistosa recepta molt fàcil de fer.
- Ascen Jimenez
- cuina: Modern
- Tipus d'recepta: postres
- racions: 12
- Temps de preparat:
- Temps de cuinat:
- Temps total:
Ingredients
- 2 sobres de gelatina de gerd, de maduixa o del vostre gust preferit
- 500 ml d'aigua calenta
- 250 ml d'aigua freda
- 250 g de nata per muntar
Preparació
Dissolem els dos sobres de gelatina en aigua calenta. Afegim l'aigua freda i seguim barrejant.
Vam muntar la nata però no massa. No cal que quedi molt consistent. La afegim a el líquid anterior.
Barregem.
Posem aquesta barreja en un recipient de plum-cake o pa de motlle.
El posem a la nevera fins que estigui ben quallat (unes 4 hores aproximadament).
Per desemmotllar podem passar un ganivet pels motlles de el motlle i mullar la base de la mateixa en aigua calenta.
Més informació - Mosaic de gelatina multicolor