Pastís de gerds per al Dia de la Mare

postres
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (24 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Aquest diumenge és el dia de la mare i hem de sorprendre amb algun regal de la nostra collita, que té més mèrit. Si la cuina no és el teu, prova amb aquesta pastís fàcil i ràpida de preparar. No tens ni tan sols de fer el pa de pessic, al supermercat els hi ha ja dividits en plaques especials per a pastissos.

Pastís de gerds per al Dia de la Mare

Imprimir recepta

Vols sorprendre la teva mare amb un ric pastís de gerds per al Dia de la Mare? Mira aquesta recepta

Pastís de gerds per al Dia de la Mare
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • Temps total:

Ingredients

  • 3 làmines de pa de pessic
  • 1 paquet de gerds naturals o congelades
  • melmelada de gerds
  • 250 gr. de formatge blanc per untar
  • 150 gr. de sucre glass
  • 1 cullerada d'aroma de vainilla
  • almívar per a emborratxar el pa de pessic (opcional)

Preparació

  1. Preparem primerament el frosting de formatge i gerds. Barregem molt bé el formatge amb el sucre utilitzant una batedora de varetes manual elèctrica a baixa potència.

  2. Afegim l'aroma de vainilla i la melmelada suficient per pintar la crema.

  3. Reservem en fred.

  4. Col·loquem una primera base de pa de pessic en una safata, emborratxam una mica, i ho untem amb una capa de melmelada i una altra de frosting.

  5. Cobrim amb una altra placa de pa de pessic, emborratxam i repetim les dues capes anteriors.

  6. Tanquem el pastís amb el pa de pessic restant i el cobrim tant pels laterals com per sobre amb frosting, podem ajudar-nos d'una espàtula.

  7. Decorem el pastís amb alguns gerds i refrigerem.

Recepta inspirada en la imatge de Dizzygirlbakes


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars, Festes i Dies Especials, receptes Formatge

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.