Pastís de plàtan i dolç de llet, visca el dolç!

Aquest pastís, a més d'energètica i deliciosa, és original per la combinació d'ingredients com el plàtan i el dolç de llet, una crema típica d'Argentina basada en la cocció lenta de la llet condensada. Als que sigueu molt de dolços embafadors us encantarà.

Ingredients: Una base de pasta trencada, 50 g de sucre, 2 cullerades de Maizena, 400 ml. de llet, 2 plàtans, 4 cullerades de Dolç de llet, nata muntada o merenga, 2 ous, sal

Preparació: Barregem en un pot el sucre, la Maizena, la sal i la llet i portem tot a ebullició. Mantenim després a foc mig sense deixar de remenar. Aboquem aquesta barreja sobre els ous. Posem de nou la barreja al foc durant dos minuts fins que hagi espessit. Retirem i afegim el dolç de llet. Remenem i deixem que la crema es refredi una mica. Finalment, tallem a rodanxes el plàtan i col·loquem una capa sobre la base pasta trencada. Aboquem sobre de l'plàtan la crema. Fiquem a la nevera durant quatre hores i servim acompanyat de nata muntada o merenga empolvorant amb canyella o cacau soluble.

Imatge: Latacyka


Descobreix altres receptes de: Menús per a nens, Postres per a Nens

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Un comentari, deixa el teu

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Marcela va dir

    Exquisida !!!!!