Pastís de tortell de Reis, reciclant el Nadal

Esmorzars i berenars8 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (18 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Tan llaminer vas ser que vas comprar massa tortell i t'ha sobrat? Com en la nostra recepta de púding, Aprofitarem el tortell de Reis que ens queda per preparar un altre pastís. Farem un d'aquests bread puddings tan típics de la cuina anglesa, molt fàcils de fer i bastant rics gràcies a la seva textura sucosa i tendra.

Pastís de tortell de Reis

Imprimir recepta

Si t'ha sobrat Roscón de Reyes, pots preparar aquest Pastís aprofitant-ho. És molt ric!

Pastís de tortell de Reis
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: esmorzars i berenars
  • racions: 8
  • Temps total:

Ingredients

  • 400 gr. de tortell de reis (sense farciment)
  • 3 ous
  • 1/2 tassa de sucre
  • 1 culleradeta d'essència de vainilla
  • 1 y 1/2 tasses de llet
  • 3/4 de tassa de nata per muntar
  • dos grapats de fruita natural, seca o la mateixa de el tortell
  • xarop de caramel

Preparació

  1. Tallem el tortell a rodanxes i les distribuïm sobre un motlle de forn greixat o cobert de paper especial.

  2. Batem els ous, mitja tassa de sucre i la vainilla en un bol fins lligar-los bé. Afegim de seguida la llet i la nata i batem de nou. Aboquem aquesta barreja sobre la safata on hem distribuït el tortell. Deixem reposar durant 30 minuts o fins que la rosca hagi absorbit la majoria de la barreja de llet.

  3. Aboquem la fruita sobre el preparat i ho introduïm al forn preescalfat a 160 graus durant 40 o 45 minuts o fins que el centre del pastís estigui quallat i la superfície daurada i inflada.

  4. Quan retirem el pastís del forn, ho cobrim amb caramel i servim fred o temperat.


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars, Festes i Dies Especials, receptes Nadal

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.

  1.   Mary Carmen Vazquez Mato va dir
    fa 12 anys

    ideal compri una rosca i només la probe jo !!!! així que faré un púding graciassss

    Respondre a Mary Carmen Vazquez Mato
  2.   Recetín - Receptes per a nens i grans va dir
    fa 12 anys

    De res Mary Carmen Vazquez Mato !! :)

    respondre Recetín - Receptes per a nens i grans