Bescuit de xocolata i préssec sense llet ni ous

postres8 persones
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (36 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Semblarà cosa d'alquímia però és possible fer un pa de pessic sense afegir-ous ni llet. Aquesta recepta és apta per a aquells nens al·lèrgics a la llet i els seus derivats així com a l'ou. Tots ens mereixem un mos dolç de tant en tant i la joiosa al·lèrgia no es sortirà amb la seva. Anem a preparar un deliciós pa de pessic amb trossets de xocolata i préssec.

Bescuit de xocolata i préssec sense llet ni ous

Imprimir recepta

Si ets intolerant a l'ou oa la llet però t'agrada el dolç, aquest pa de pessic de pa de pessic de xocolata i préssec prescindeix d'aquests ingredients i està igual de bo i esponjós

Bescuit de xocolata i préssec sense llet ni ous
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: postres
  • racions: 8
  • Temps total:

Ingredients

  • 200 ml. de llet d'ametlla (pot ser de soja)
  • 50 ml. d'oli de gira-sol
  • 170 g. de sucre de canya,
  • 2 préssecs madurs (o una altra fruita que agradi més als nens)
  • 100 ml. de licor de préssec (o de la fruita que triem)
  • 150 g. de xocolata a trossets
  • la ratlladura d'1 llimona
  • 220 g. de farina
  • 1 sobre de llevat,
  • 1 culleradeta de bicarbonat

Preparació

  1. Prèviament preparem el motlle que utilitzarem, untant-lo amb mantega i farina i preescalfant el forn a 170º

  2. Comencem batent la llet, un préssec, el licor, la ratlladura de llimona, l'oli i el sucre fins que quedi tot ben dissolt.

  3. Tamisem la farina, llevat i el bicarbonat i afegim a la barreja anterior. Remenem fins que tot quedi ben integrat.

  4. Afegim la xocolata picada i l'altre préssec a trossets i barregem de nou.

  5. Aboquem al motlle que teníem preparat i fiquem al forn durant uns 30 minuts. Sabrem que està al punt, quan en punxar el pa de pessic amb un escuradents aquest ens surti sec.

  6. Desmotllem i deixem refredar sobre una reixeta perquè no s'acumuli la humitat en el pa de pessic.

En aquestes altres webs hem trobat altres bases de pa de pessic sense llet ni ous per realitzar altres pastissos: La Veritat, vegetarianisme

I moltes gràcies a aquestes mares que ens donen idees com aquestes perquè els seus nens gaudeixin de la bona cuina sense veure perjudicada la seva salut.

Via: Dolç i salat


Descobreix altres receptes de: Esmorzars i Berenars, receptes Bescuits, Receptes sense ou, Receptes sense lactosa

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.