Aquest plat de pasta amb carbassó i bacó estarà a punt en pocs minuts. L'important aquí és gestionar bé els temps: mentre coem la pasta prepararem el sofregit.
Els carbassons els utilitzarem sense pelar així que és preferible escollir d'agricultura ecològica. I que no us espanti utilitzar pasta integral... necessita més temps de cocció però és més saludable i està tan rica com la tradicional.
Pasta amb carbassó i bacó
Cuinarem un magnífic plat de pasta integral amb carbassó i bacó. Boníssim!
Més informació - carbassons fregits