Un aperitiu o entrant no molt difícil de preparar i amb pocs ingredients. Així són aquests pastissos salats de poma i formatge de cabra. La cocció lenta al forn fa que el farcit de la pasta de full sigui sucós i que els sabors agredolços de la poma i el formatge es potenciïn. Per fer la recepta més completa no estaria malament afegir una mica de foie o paté o fins i tot una mica de carn de pollastre a dauets.
Pasta de full de poma i formatge de cabra
Per obrir la gana, res millor que aquests pasta de full de poma i formatge de cabra. Estan boníssims i són l'entrant perfecte de qualsevol àpat amb convidats
Imatge: Pourfemme
que bona pinta!