Paté de pernil dolç

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (7 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Vols assegurar-te que el paté que mengen els teus nens en els entrepans és sa i 100% natural? Doncs prova a preparar aquest suau paté de pernil cuit, el qual pots fer amb un altre embotit com el pit de gall dindi, per exemple. També es pot combinar el pernil York amb altres embotits o fins i tot amb pernil serrà.

Paté de pernil dolç

Imprimir recepta

Alguna vegada has preparat Paté de pernil de York? Anima't a provar-ho amb aquesta recepta

Paté de pernil dolç
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • 300 gr. de pernil cuit
  • 1 ou dur
  • Nata líquida o llet evaporada (a el gust)
  • Mantega
  • pebre blanc
  • Sal
  • Oli d'oliva sabor suau

Preparació

  1. Posem a la picadora el pernil trossejat i l'ou i ho triturem fins que quedi pràcticament fet una pasta consistent.

  2. Ho barregem amb les varetes oa mà amb una mica de nata i mantega a temperatura ambient fins a obtenir la textura desitjada, segons vulguem un paté més o menys sòlid i homogeni. Amanim amb una mica de sal i pebre.

  3. Trobem el paté en un pot i cobrim la superfície amb una fina capa d'oli. Refrigerem unes hores abans de servir.

Imatge: Petitemycook


Descobreix altres receptes de: entrants, Menús per a nens, Receptes de Carn

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.