Pizza de patates

entrants
1 estrelles2 estrelles3 estrelles4 estrelles5 estrelles (46 vots)
Carregant ...

Per Ángela

Encara que a Espanya no estiguem acostumats a veure-la, la pizza de patata és molt típica veure-la als forns de pizza a el tall per portar d'Itàlia. La pizza de patata té un gust suau, ja que no porta tomàquet ni massa formatge. Se sol enriquir amb ceba i algunes herbes aromàtiques com el romaní.

El seu secret, el tall de la patata, que ha d'anar molt finita ja rodanxes.

Pizza de patates

Imprimir recepta

Has menjat mai una Pizza de patates? Encara que a Espanya no sigui gaire comú, a altres països triomfa aquesta pizza. T'animes a tastar-la?

Pizza de patates
  • Ángela
  • cuina: tradicional
  • Tipus d'recepta: entrants
  • Temps total:

Ingredients

  • Massa de pizza
  • patates
  • ceba
  • mozzarella
  • parmesà ratllat
  • oli d'oliva
  • romaní
  • sal
  • pebre.

Preparació

  1. Comencem ficant al forn preescalfat a 180 graus la base de la pizza amb una mica d'oli untat

  2. Mentre es daura una mica, partim finament a rodanxes les patates i la ceba, les salpebrem i les untem amb oli

  3. Traiem la massa i fiquem les patates en una safata fins que estiguin tendres però no massa daurades

  4. Estenem sobre la base de pizza els formatges i posem a sobre les patates tendres

  5. Ruixem amb una altra mica d'oli, afegim el romaní i daurem la pizza a forn més fort.

Imatge: Italianfoodnet


Descobreix altres receptes de: entrants, Menús per a nens, receptes patates, receptes Pizza

El contingut d'l'article s'adhereix als nostres principis de ètica editorial. Per notificar un error punxa aquí.

Sigues el primer a comentar

Deixa el teu comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps obligatoris estan marcats amb *

*

*

  1. Responsable de les dades: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalitat de les dades: Controlar l'SPAM, gestió de comentaris.
  3. Legitimació: El teu consentiment
  4. Comunicació de les dades: No es comunicaran les dades a tercers excepte per obligació legal.
  5. Emmagatzematge de les dades: Base de dades allotjada en Occentus Networks (UE)
  6. Drets: En qualsevol moment pots limitar, recuperar i esborrar la teva informació.