Pizza marinara, sense formatge

la pizza marinara és la més senzilla que pugui existir entre les famoses receptes italianes d'aquest plat, més encara que la Margarida. La marinara, a diferència de la Margarida, no porta ni mozzarella ni cap altre tipus de formatge. En canvi, porta una mica d'oli, orenga (la Margarita només porta basilico o alfàbrega) i all picat. Aquesta pizza és per tant ideal per a aquells nens als quals no els agradi el formatge o no toleren productes lactis.

Aquesta pizza convé menjar-molt torrada perquè el tomàquet quedi sucós i l'all no es cremi massa.

pizza marinara

Imprimir recepta

Segur que mai no has tastat una pizza sense formatge però n'hi ha com és el cas d'aquesta recepta de Pizza marinara, molt fàcil de fer i igual de bona que sempre

• Ángela

• cuina: tradicional
• Tipus d'recepta: receptes de pasta

• Temps total:

Ingredients

• Massa de pizza
• tomàquet natural triturat
• oli d'oliva
• orenga
• all picat
• sal
• alfàbrega (opcional)

Preparació

1. En una fina massa de pizza en cru, escampem generosament el tomàquet natural, afegim l'all ben picat, una mica de sal, orenga i un rajolí d'oli.

2. Introduïm al forn a mitja alçada fins que la massa estigui torrada per les vores.

3. Afegim l'alfàbrega a l'últim moment.

Imatge: Quicklyplayer