El curiós d'aquesta pizza és l'elecció dels ingredients, representant cadascun a una estació de l'any, de la qual són propis. Els xampinyons o bolets solen representar l'hivern, verdures com les carxofes porten la primavera a la pizza ... etcètera. No obstant aquests productes solen combinar-se a gust de l'comensal i tenint en compte que mariden bé entre ells. Aquesta pizza no sol portar ni carn (si embotits) ni peix.
Pizza quatre estacions
Prepara una pizza quatre estacions al teu gust amb aquesta recepta.
Imatge: Theitaliandish